山芋粥
(1)山芋粥：山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
芝麻粥
(2)芝麻粥：捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟，最好研成细末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。秋季常食，可益寿延年，还可润肺，是秋季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。
牛肉粥
(3)牛肉粥：切碎牛肉与粥同煮，可补脾胃、强筋骨。
乌鸡肉粥
(4)乌鸡肉粥：乌鸡同粳米同煮，加调味，用于高血压、贫血、营养不良等。
木耳粥
(5)木耳粥：取木耳、粳米加冰糖同煮，润肺生津，滋阴养胃，补脑强心。
（实习编辑：常 毅）
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