您的位置: 首页 > 疾病大全 > 呼吸系统疾病专题 > 肺癌 > 正文
维生素E可增强肺功能
http://www.39.net     时间:2005年03月03日

  维生素E究竟是一种什么样的物质呢?

  维生素E是一广泛的名词,泛指一族脂溶性化合物,他们各具不同程度的维生素活性,而α-生育醇(tocopherol)为最具活性者。高温和酸不影响其稳定性,但在酸败脂肪、铅、铁环境下却很容易被氧化,另外,被U V照射后会自行分解。

  主要功效

  1、是一种强抗氧化剂,能有效地阻止食物和消化道内脂肪酸的酸败,保护细胞免受不饱和脂肪酸氧化产生的有害物质的伤害。

  2、是极好的自由基清除剂,能保护生物膜免受自由基攻击,有效的抗衰老营养素。

  3、提高肌体免疫力。

  4、保持血红细胞的完整性,促进血红细胞的生物合成。

  5、是细胞呼吸的必需促进因子,可保护肺组织免受空气污染。

  6、预肪心血管病。

  富含维生素E的食品

  小麦胚芽、豆类、菠菜、蛋、甘蓝菜里,都有丰富的维生素E,如果要多补充维生素E,吃的会比擦的效果好。因为维生素E经过皮肤摄取释放出来的效果仍然有限。食用维生素E的食物或营养补充品,可以由内而外抗氧化,从身体内部到皮肤外表达到全面延缓老化的目的。但由于人们膳食结构的不够合理,使得人体内维生素E的含量远远不足人体需要。

  维生素E可增强肺功能

  美国纽约州立大学的科学家发现,维生素E可以加强肺功能,降低因肺功能弱而导致慢性疾病,甚至死亡的危险。

  水牛城纽约州立大学(University at Buffalo)的舒曼博士(Dr.Holger Schunemann)说,维生素E(VitaminE)和一种称b eta -cryptoxanthin的类胡萝卜素(carotenoids)可以增加血液内的抗氧化剂(antioxidants),这些抗氧化剂可以处置身体内的自由基(free radicals),增强肺部功能。

  科学家是根据一项包括一千六百多位人士的研究,发现维生素E、类胡萝卜素和一种称r etinol的维生素A(VitaminA),可以增加血液内的抗氧化剂,增强肺部呼气量,降低因肺功能弱而患病的危险;这种beta-cryptoxanthin类胡萝卜素主要是在橙找到。

相关资讯