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发烧了,老人最需补水
http://www.39.net     时间:2007年02月07日

  老年人由于机体免疫功能下降,抵抗能力降低,当身体受到外来风寒刺激或病毒、细菌侵袭时,就很容易发烧。发烧时,由于体温升高,机体免疫力降低,胃肠道的消化和吸收功能减退,因此人体会发生营养消耗增加与消化功能减弱的矛盾。无论服用退热药还是自然退热,都是以出汗的形式来实现的。人体在发汗散热的同时会丢失大量水分及盐分,以及水溶性维生素。因此,发烧时最需要补充的是水,其次才是营养物质。

  水分供给要充足。老人发烧所需水分比平时要多,这是因为机体代谢率增高、出汗多、水分消耗大,血液相对浓缩、血流缓慢、心跳无力。为适应机体代谢的增强,需要补充足够水分。对于发烧的病人来说,喝水是补充水分的最好途径。多喝水可以促进出汗和排尿,有利于体温调节。多喝水还有稀释体内细菌毒素的作用,可以加快排泄代谢废物,利于机体恢复。老人每天该喝1500—2000毫升左右的水,白开水、糖盐水、绿豆汤、菜汤、蜂蜜兑水等都不错,但要注意少量多次饮用。

  维生素要丰富。维生素可以促进抗体产生、增强抗病能力,有利于机体早日康复。由于发热期间机体代谢增强,消耗的维生素增加,而人体又不能及时合成,故发热期间需要补充维生素,特别是维生素C和维生素B1。再者,富含维生素的蔬菜和水果属碱性食物,摄食后不利于病毒等微生物的繁殖,有助机体的恢复。富含维生素的蔬菜水果有:橘子、鲜枣、苹果、鸭梨、西红柿、白菜、丝瓜、豆芽等。

  热量蛋白质要适当。因发热时体温升高,体内新陈代谢旺盛,此时不利于给予高热量和高蛋白饮食,因为这些物质在体内分解后,会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发热症状,并延长发热时间,增加病人痛苦。因此,发热时不宜进食油腻食物,肉类和鸡蛋也尽量少吃。按照中医的理论,“表证”未解,不宜进补,以免“闭门留寇”。

  清淡饮食助消化。老人发热时一般胃口都比较差,此时,要想办法给病人吃些容易消化的食物,常以流质、半流质食物为主。

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