慢性肾炎患者 吃杨桃要谨慎

　　指导专家：中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚副教授

　　近年来，有部分报道讲慢性肾炎患者进食杨桃后出现了中毒现象。据说中毒后患者出现顽固性呃逆、肢体麻木、肌力下降、皮肤感觉异常、失眠、兴奋、思维紊乱、癫痫发作、嗜睡、昏迷、腹泻、血尿等中毒症状，重者可危及生命。有学者提示，这种现象可能与与杨桃导致变态反应有关，也可能与杨桃含有一种水溶性物质，易引起神经中毒有关。中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚副教授说，上述说法在一般教科书中并没有提及，也没有看到科学的研究报告，只是某些学者的观察而已，有没有科学性和代表性尚需要进一步探讨。然而，为了安全起见，患有肾病病人还是尽量避免吃杨桃为好。对没有肾病病人的普通人而言，一般不存在导致中毒的危害，可常吃。有的人肠胃不好，多吃杨桃可能会造成腹泻、腹胀，这与其肠胃有关，与杨桃的关系不大。

　　杨桃同其他水果一样，含有人体需要的维生素C、矿物质和膳食纤维，对预防便秘、提高身体抗氧化能力和提高机体免疫力、增强机体抗病能力有一定的帮助。传统认为杨桃味甘酸，性寒，有清热，生津，利水，解毒的功效，但脾胃虚寒、食欲不良和有腹泻者不宜多吃。

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（责任编辑：文慧）

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