老公家里有老人去年查出食道癌，五月份立即进行了手术，吃了不少药，他现在身体好了一大半，你想了解吃什么能预防食道癌。吗？我来和大家聊聊吃什么能预防食道癌。
饮食一：食道癌术后的七天内以流质、含大量的锌、钙的食物为主，如牛奶、骨头汤、鸡汤等等;食道癌术后，第二周(7～14天)，假如进食顺利，则应当选择全营养饮食，如鸡汤、鸭汤、肉汤，米粥加胡萝卜汁、菠菜汁，银耳粥等。两周后，食道癌患者，可以改为半流质饮食和软饭等。
饮食二：宜多吃，能改善吞咽困难的食物，包括鲫鱼、鲤鱼、河蚌、乌骨鸡、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿饼、藕、田鸡、塘虱、鸡嗉、牛奶、鹅血、芦笋。
饮食三：便秘宜吃蜂蜜、荸荠、莼菜、海蜇、泥螺、海参、无花果、麦片、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹、苹果、桃子。
癌症很多人都害怕，此类型的疾病治疗起来花的时间长，而且对身体的伤害也大。食道癌这种疾病严重影响到了患者的饮食，那么人的生命是靠吃东西才能维持能量的。
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近年来，“喝酒上脸的人容易患食道癌”这样的话题在各大网络上流传，山东大学齐鲁医院消化内科李长青医生就表示，这真的不是开玩笑，已有研究调查显示，在喝酒脸红的人群中，患食道癌几率是正常人的6～10倍。
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秦旭东主任医师济南中医肿瘤医院擅长领域：济南中医肿瘤医院秦旭东医生对祖辈御医秦本煜所传承的宝贵医学秘笈《万病纲目》、《千金不与世人传》、《咽喉指掌》、《秦氏秘笈六法纲要》等研究透彻、深入、融会贯通，运用秦氏祖传秘笈的理、法、方、药结合自身多年临床经验，精准实施“秦氏御医八大消瘤法”治疗各类肿瘤、肾病、心脑血管病、男科病、妇科病和儿科病，效果确切明显；尤其擅长食道癌、肝癌、肺癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、胰腺癌、膀胱癌、卵巢癌、子宫癌、胆管癌、恶性淋巴癌、脑癌、肉瘤、骨癌、贲门癌、黑色素瘤、肾病综合症、尿毒症、心梗、脑梗等疑难病症的诊治，临床有效率高达97.27%，广受国内外患者的认可与敬佩。
胡国臣主任医师北京中医药大学东直门医院擅长领域：中医药治疗各类结节、胃肠息肉等癌前病变疾病，及肺癌、结肠癌、甲状腺肿瘤、乳腺癌、食道癌、胃癌、淋巴瘤、肝癌等肿瘤疾病，以及失眠、焦虑、抑郁、不孕不育、白塞病、脾胃疾病等各种疑难杂症，具有丰富的临床经验。
杨跃主任医师北京大学国际医院擅长领域：肺癌治疗的规范化手术、气管及支气管袖状成形手术、肺血管成形手术以及隆凸癌切除重建手术，食管癌根治及消化道重建手术，纵隔巨大肿瘤切除术及血管成形术，以及胸壁肿瘤切除及成形术。
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