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有机奶粉贵可为什么妈妈们更愿意选择

2021-11-23 09:30:0439健康网
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核心提示:随着消费者对奶粉安全的需求和消费能力的提升,有机奶粉越来越受到市场的重视和追捧,但是很多妈妈都说有机奶粉相比普通奶粉价格偏高,有机奶粉凭什么贵?

随着消费者对奶粉安全的需求和消费能力的提升,有机奶粉越来越受到市场的重视和追捧,但是很多妈妈都说有机奶粉相比普通奶粉价格偏高,有机奶粉凭什么贵?

原因一:有机食品对环境的要求高有机食品种植的土地要求三年的转换期,期间不能使用农药、化肥等违禁物质。想要寻找在未经污染的条件下生产出来的产品似乎很难,因为有机食品是不可能大面积生产的,有机食品是要按照国家标准进行产地认证、大气认证、环境认证,在达到一定标准的情况下按规范生产的,而且这些标准也比较严格。

原因二:有机食品的生产成本高(1)不能施用化学肥料。要保证作物的营养物质,必须施用有机肥料,有机肥料要进行无害化处理后才能施用,所以有机肥价格高,从而有机食品价格高。(2)不能用人工合成的农药。病虫害防治是一个立体的综合性防治体系,通常是人工捉虫、物理捕虫或者以虫治虫,其投入也要超过常规生产方式,而有机畜牧业的牲畜不能使用抗生素、生长激素等。(3)有机食品种植过程中,没有使用过农药化肥,所以折损率高,出产率少。有机产品比一般常规产品的产量低25%-40%左右。(4)不能使用化学除草剂。如果使用化学除草剂,1人/天可除15亩土地的草,而人工除草,1人/天仅能除0.3亩,其功效是常规的1/50。

原因三:常规生产靠化肥、生长激素,可以加快作物的生长进程,缩短生长期。而有机生长顺其自然,其生长期长,自然增加了成本。从常规生产到有机生产要有一个转换过程,时间至少24—36个月。

目前有机产业没有形成规模化效应,资源非常稀缺。原料生产、加工生产都要进行有机认证,要支付认证费用。

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石计朋副主任医师 新乡医学院第一附属医院  儿科

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