胆囊切除以后的饮食

胆囊切除是由于多方面因素所导致的胆囊疾病。胆囊是我们人体重要的器官，因此应该引起重视。胆囊切除以后的患者在饮食上要如何安排呢？下面让我们一探究竟。

“食不厌杂”。意在食物要多样。目的是通过食物多样化的途径，实现营养全面性的目标。“杂”主要指的是食物的种类要多，跨度要大，属性远，一般人的膳食每日的食物种类应在30种以上(日本人每人每日的食物种类要求35种以上)

食物的搭配能起到营养互补的作用或弥补某些缺陷或弥补某些损害。食物搭配一定要避免“相克”的“不宜的”即是安全无毒的。

粮蔬、粮果搭配。最常见的是南瓜饭、胡萝卜饭，如果再配上些果类，如红枣、莲子、栗子或果仁，不仅会增加主食中的维生素、不饱和脂肪酸的含量，又会使主食别有风味。

适当选择扶正固本、强壮体质的食物，以增强免疫力，抵御衰老。严重时需及时就医。平时做好个人卫生工作。养成锻炼运动的习惯，增强身体的抵抗力。

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