饮食不当会引起肠胃炎,而正确的饮食方式,则有助于肠胃炎的痊愈,加快肠胃的恢复。那么胃肠炎能吃什么食物?
多补充蛋白质及维生素,平时应选用一些易消化的优质蛋白质食品,如鱼、蛋类及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁,对于腹泻患者来说,要减少纤维的摄入。
注意蛋白质及维生素的摄入。在日常饮食中适当多选用一些易消化的优良蛋白质食品,如鱼、蛋、豆制品以及含维生素丰富的嫩绿叶蔬菜、鲜果汁和菜汁等,以补充长期腹泻所致营养消耗。慢性肠炎病人的消化吸收功能较差,宜采用易消化的半流质饮食或少渣软食,一次进食量不宜过多。
白芍饮配方:白芍15克、茯苓20克、白术15克、生姜10克、附片15克、红糖20克制作:1)将附片炙好,先煮30分钟去水;白芍、茯苓、白术、生姜洗净,切片。2)将以上药物放入炖锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煎煮30分钟,去渣,加入红糖搅匀即成。食用:代茶饮用。功效:消炎止泻。对慢性肠炎患者尤佳。
注意饮食卫生。慢性肠炎病人身体虚弱,抵抗力差,尤其胃肠易并发感染,因而更应注意饮食卫生。不吃生冷、坚硬及变质食物,禁食酒类以及辛辣、刺激性强的调味品,尽量不在外面饭店、饮食摊用餐。
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入夏以来,急性肠胃炎患者直线上升,前来治疗腹痛腹泻的更是挤爆诊室,有消化科医生曾指出,夏季肠胃炎患者可是要比冬季多上近10倍!是什么原因引发夏季肠胃炎如此高发呢?出现什么情况需及时就医呢?39健康网很荣幸邀请广州医科大学附属第一医院消化科主任陈学清教授帮大家解答。
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