孕妇任何一个细节都是要注意的,特别是饮食问题,莴笋是适合准妈妈在孕期吃的,可以帮助准妈妈们调理身体的健康状况。如果你对莴笋的功效和作用还不够了解,不如就来一起往下看看孕妇吃莴笋的好处吧。
第一:开通疏利、消极下沉。莴笋味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的人尤其有利。
第二:利尿通乳。莴笋钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。
第三:强壮机体、防癌抗癌。莴笋含有多种维牛素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化合物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,又可用来防癌抗癌。
莴笋还有大量的叶酸,孕妇吃了能够帮助胎儿脊髓正常的形成并可以减少胎儿精神管缺陷的危险。
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国庆长假结束,又开始投入工作了,不知道有多少人会感到食欲不振、肠胃不适呢?长假大鱼大肉地狂吃一顿,再加上各种应酬、烟酒不断,假期过后人们不但容易困乏,也最容易肠胃不适。因此,长假后许多人都会选择喝粥养胃,解解腻、去去油,不妨再用莴笋做一道简单清爽的下粥小菜!