食物中毒如何预防这类疾病发生，为何可以？

这类疾病是在我们生活过程中肯定会遇到的，我们一般在饮食上的卫生工作是非常重要的，不过知道的人应该很熟悉的，当然有的食物不是做好了卫生工作就可以了，有些食物还需要经过彻底的消毒才能使用的，对于食物中毒疾病的发生大家还是应该重视起来的，食物中毒疾病的发生给广大患者朋友们的健康生命安危带来了一定的危害性，今天让我来和大家学习下食物中毒如何预防这类疾病发生，为何可以？。

第一：服用药品时一定要遵照医嘱服用，千万注意不要超剂量服用，以免造成药物中毒。药物同时服用要遵医嘱，避免混合产生副作用。敌敌畏杀虫剂和灭鼠药等不能与食物放在一起。

第二：食后观察关：凡进食一天内突然出现恶心呕吐、腹痛、腹泻、头晕、发烧等症，或在短期内在同一食堂进餐的多名人员发生相同症状，就应怀疑为食物中毒。此时应急呼120,同时向上级报告，组织检查救治。并对病人的进食、呕吐物、大便、尿、血进行有关检毒化验，另要保护好现场。另外，食物中毒要多加休息，以免造成不必要的后果。

第三：对不熟悉的野生动物不要随意采捕食用，海蜇等产品宜用饱和食盐水浸泡保存，食用前应冲洗干净。扁豆一定要焖熟后食用。

1.几乎２０％的食物中毒病例是由孩子和孩子之间相互传播的，所以预防病菌传染的最佳方法是洗手。但是只是将手指尖放在冷水下湿湿，并不是真正意义上的洗手。2.手上的细菌不但还在，抹手布上同样也有细菌。正确的方法是要让家人特别是孩子，在饭前便后用肥皂搓和温水冲洗至少２分钟左右。3.经常洗手的另一个好处是，它能使孩子减少或消除得病的机会。

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