血糖高吃什么好

在生活中，很多人出现血糖高的情况都是时常发生的，而血糖高吃什么好的问题又是大家所关注的，笔者前一段时间就曾因为一些原因而出现了血糖高的症状，因此，接下来就为大家分享一下血糖高吃什么好的问题。

小扁豆：小扁豆对血糖高患者的有利作用，主要就是其所具有的降糖功效，用小扁豆30～50克煮食，每天1次，对糖尿病合并血脂异常者有良效。

山药：山药中所含有的黏蛋白对于血糖的降低是有很大的效果的，黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。

芋头：芋头最适合需要限制热量的人，芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，尤其是芋头中所含有的半乳聚糖，对于血压的降低效果是十分明显的。此外，很重要的一点是，山药的热量较低。100克芋头中，热量仅为58千克。人们多是将芋头煮熟后再食用，这样虽然容易损伤黏蛋白，但是有利于其他有效成分的吸收。

血糖高吃什么好呢？有血糖高症状的人在平时除了可以常吃上述三种食物，也要注意避免食用像白糖、山药以及猪油等极易引发血糖增高的此类食物。

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