如果饮食不清洁或者压力过大可能会引起急性肠胃炎,患者应当注意饮食,重在日常生活中的养护,而且日常生活中饮食预防也很重要。
第一,平时饮食要规律,定时定量,避免暴饮暴食,减轻胃肠负担。同时要注重平时营养的补充,如热量摄入不足,可用干稀搭配的加餐办法补充。多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体内各种营养素的充足,防止贫血和营养不良,如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。注意食物酸碱平衡.
第二,当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、豆浆,吃馒头或面包以中和胃酸;当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化。同时也要多进食健胃的食品,譬如多吃乳酪(乳糖不耐的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等。
第三,每天要进食适量蔬菜水果,如苦瓜、黄瓜、丝瓜等清热泻火通便食物。
避免辛辣刺激饮食,加强营养,注意休息,严禁烟酒,注意调节心情,多饮水,适当运动。避免刺激肠胃的食物。
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