慢阻肺饮食护理

爷爷80岁了，得了慢阻肺已经30多年了，最近反复发作，生活中要注意什么，医生说特别要重视生活习惯及饮食习惯，可以从饮食方面来控制病情的反复发作，那让我们一起来看看慢阻肺患者的饮食护理吧。

第一、补充优质蛋白质慢阻肺患者一定要注意慢阻肺患者能量消耗大,而中老年人体质相对较弱,故宜选食富含优质蛋白质的食物如老母鸡、鸡蛋、老鸭、猪瘦肉、牛羊肉、牛奶、猪肺、猪肚、甲鱼以及豆制品等补充机体所消耗的蛋白质,以利机体修复病变组织。与此同时,可在医生指导下适当选食一些具有扶正固本、补脾益肺和纳气作用的中药如北芪、党参、茯苓、淮山、莲子、黄精、大枣、百合、沙参、玉竹、天冬、桑椹、核桃仁、白果仁、甜杏仁以及黑芝麻等,以使机体有充足的能量对付漫长的严冬和慢性阻塞性肺病的侵袭。

第二、综合营养慢阻肺患者一定不能挑食老年慢阻肺的饮食不宜偏食,由于患者有不同程度呼吸困难和缺氧,缺氧可影响胃肠道功能,因而患者的食欲状况一般都比较差,而身体需要的营养和热量却又很多。因此,饮食要力求品种多样化,讲究科学烹调方法,使饭菜的色、香、味、形俱佳。且应做到清淡易消化,避免油腻,对患者消化吸收是大有益处的。

第三、慢阻肺患者还需要注意食物的热量患者每日饮食摄入的热能应在2500千卡以上,可一日多餐,避免每餐吃得过饱即少量多餐,提高总热量。每日饮食中不可缺少绿叶蔬菜,如白菜、萝卜、西红柿、黄瓜、茄子、菠菜等,合理安排,予以调配,且饭后再吃一些新鲜水果,如苹果、香蕉、梨、橘子等。

注意不要摄盐过多，摄盐量过多是使体内储存过多水分的原因。慢阻肺患者应限制的食物还包括以下几种：酱油、味精等化学调味品：奶酪、火腿、咸猪肉、成牛肉、香肠、罐装汤、酱汤、拉面、梅干、薯片、年糕等等。不含盐的调味品，如柠檬汁、醋、洋葱粉、大蒜粉、胡椒等可供选用。

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