想要治好急性肠胃炎，饮食是不能少的，那么你知道急性肠胃炎吃什么食物最好吗?专家表示，肠胃炎患者只要经过合理的饮食调理，可以减轻病情，甚至康复。
要多进食高蛋白及高维生素食物，如瘦肉、鱼、鸡、内脏以及绿叶蔬菜、茄子、番茄、红枣等，以保证机体内各种营养素的充足，这样可以防止贫血和营养不良。
少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。
多吃素食，不敢吃荤腥。建议以腹泻为主的结肠炎患者：应少吃纤维素多的蔬菜如韭菜、芹菜、竹笋等，叶菜类也应适当控制，必要时可采用咀嚼后喝汁液吐渣的方法。
饮食以清淡为主，每天保持良好的心态。
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牛建海主任医师
保定市第一中医院 消化内科
入夏以来，急性肠胃炎患者直线上升，前来治疗腹痛腹泻的更是挤爆诊室，有消化科医生曾指出，夏季肠胃炎患者可是要比冬季多上近10倍！是什么原因引发夏季肠胃炎如此高发呢？出现什么情况需及时就医呢？39健康网很荣幸邀请广州医科大学附属第一医院消化科主任陈学清教授帮大家解答。
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赵文霞主任医师河南中医药大学第一附属医院擅长领域：中医药防治脂肪性肝病、病毒性肝炎(乙肝、丙肝)、肝硬化、药物性肝病、酒精性肝病、自身免疫性肝病、胆囊炎、胆结石及黄疸、腹水等疑难肝胆疾病。并在诊治疑难胃肠疾病方面积累了丰富经验。
廖文生深圳市罗湖区人民医院擅长领域：擅长运用中医和中西医结合方法治疗支气管哮喘、慢性阻塞性肺疾病、急支气管炎、慢性浅表性胃炎、十二指肠球部溃疡、慢性肠炎、骨质疏松症、高血压病、2型糖尿病、老年病等。特别对呼吸系统疾病、消化系统疾病及老年性疾病有较深入的研究，疗效显著。深圳市第二批名老中医学术继承人，深圳市中医肺病专业委员会委员。
赵学安副主任中医师江苏省第二中医院擅长领域：治疗癌症（如肝癌、胃癌、肺癌、乳腺癌等）、慢性萎缩性胃炎、胃和十二指肠溃疡、肝炎、肝硬化、脂肪肝、胆囊炎、慢性肠炎、顽固性便秘。
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