吃什么治脑血管硬化

脑血管硬化是指脑部血管弥漫性粥样硬化、管腔狭窄及小血管闭塞致使脑部血供减少所引起的一系列病理变化。是一种常见的中枢神经系统疾病。这种疾病出了积极的进行临床治疗，在饮食方面也要多注意。下面我们来了解下吃什么可以治脑血管硬化。

（1）多吃素菜少饮酒：素菜和水果含有大量维生素C、钾、镁元素。维生素C可调节胆固醇代谢，防止动脉硬化发展，同时可增加血管的致密性。酒类尤其是烈性酒，可促进动脉硬化，另一方面可诱发中风。

（2）常用植物油少吃动物脂肪：植物油含不饱和脂肪酸，可促进血清胆固醇降低；而动物脂肪如猪油、奶油、肥肉、动物内脏、蛋黄等含胆固醇较高。

（3）蛋白海味不能少：饮食中缺乏蛋白质，同样会发生血管硬化。蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白，以供应身体必需氨基酸，饮牛奶以去脂为佳。海产品如海带、海鱼等含有丰富的碘、铁、钙、硒、蛋白质和不饱和脂肪酸，被公认为大脑营养剂、血液稀释剂，具有降低胆固醇，防止动脉硬化之功效。

脑血管硬化容易引起脑供血不足，长期不注意有可能引起脑梗塞，需要积极治疗的。建议在医生的指导下服用一些保健药物，平时低脂肪饮食，戒烟酒，适当体育锻炼，保持生活规律，尽量不要熬夜。

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