浸润胰腺癌什么不能吃

几年前我爷爷曾得过急性胰腺炎在医院住了一个多月，后来病情得以控制，就回家了，一直也没有发作。可是，去年的秋季，他人突然开始消瘦，几乎是一天一个样的，让家人看了担心不已，去医院检查，医生说已经确诊是胰腺癌，经过治疗好了不少，让我们来说说浸润胰腺癌什么不能吃。

饮食一：胰腺术后患者，尤其是行胰十二指肠切除术后的患者，由于胰腺外分泌功能的减退及消化道重建，术后需要较长时间的适应，这就要求患者术后1-3月主要以半流质为主(尤其是胰十二指肠切除术后)，少量多餐(每日6-8顿)，自我感觉8成饱即可，逐渐恢复至术前饮食习惯。整个过程宁慢勿快。

饮食二：术后恢复时期需要大量的能量来补充体力和自身修复，所以我们希望患者术后以高蛋白、高维生素的食物为术后主要饮食，包括：蛋类、肉类、鱼虾等食物，这些食材包括丰富的蛋白质，而且易于肠道吸收。少食油腻，但不提倡不用油，脂肪类的食物有助于脂溶性维生素的吸收，而且可以增加食物的可口程度，不应严加控制。在口味方面应该稍重一些(多加些食用盐)，即便是术前有高血压的患者，术后也应该适当加重口味，保证体内盐分。

饮食三：食物中午明显忌口，各项均衡是最好的搭配。总结5样不能碰：1.不洁食物，2.不易消化食物，3.忌酒，4.戒烟，5.忌刺激严重的食物(适当的辛辣是可以的)。

如果施行了小肠造瘘术，则可通过造瘘管给予匀浆膳食，要注意给予易消化吸收的食物，如馒头、发糕、鸡蛋、瘦肉、鸡肉(去骨)、鱼(去刺)、黄瓜、西红柿、油菜、菠菜、豆制品等，将这些菜炒熟后，再用组织捣碎机粉碎，粉碎的适宜颗粒要根据鼻饲管的直径大小来确定，总之宜细不宜粗，防止造瘘管的诸塞。

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