说起急性肠胃炎这一疾病，大多数的人患上此病都是与不洁的饮食习惯有关的，因此，下面本文就对急性肠胃炎的相关知识进行介绍。
首先：急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。
其次：在临床上，急性肠胃炎在夏季和秋季时节最容易出现，多是因为饮食不当和暴饮暴食等不良的饮食习惯所致。
最后：常以沙门菌属和嗜盐菌(副溶血弧菌)感染最常见，毒素以金黄色葡萄球菌常见，病毒亦可见到。
在对急性肠胃炎的常识有了一定的了解后，大家在日常生活中，为避免肠胃炎的发作，就要注意在饭前便后勤洗手，蔬菜瓜果生吃前要消毒。
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牛建海主任医师
保定市第一中医院 消化内科
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