胆囊炎具有很广泛的发病人群,其中尤以中青年最为常见。这主要因为现如今的中年人,由于受工作关系的影响,不得不经常参与各项应酬,由于在应酬过程中难免会喝多,所以,导致身体素质日渐下降,尤其是对胆囊的影响更为突出,久而久之,就会形成胆囊炎。胆囊炎患者需要好好注意饮食,那么让我们来分享下胆囊炎能不能吃什么。
第一:胆囊炎在急性发作期间,是不能吃油炸、煎炸的食物的,应当限制脂肪和蛋白的摄入,吃容易消化的食物,消化不是太好的人可以吃流食或者半流食。对着病情的好转可以逐渐往里面加入少量脂肪及蛋白食物。
第二:胆囊炎患者平时的吃的食物应当清淡一点,可以大量进食饮料,这样可以稀释胆汁。一次不要吃得太饱,少食多餐,每到2~3小时进食1次,这样可以刺激胆汁的分泌。每天吃容易消化的食物,每天50克,不要吃动物脑、肾、蛋黄等胆固醇高的食物。
第三:胆囊炎在饮食上面一定要有规律,定时定量,不要吃得过饱。在饮食结构上要以胆固醇低的食物为主,控制脂肪和胆固醇的摄入。不可饮酒和进食辛辣食物,宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。
通过对上述资料的学习,想必大家了解了胆囊炎能不能吃什么,对慢性胆囊炎患者,为了保持身体健康、增进食欲、促进胆囊收缩利于胆囊排空,应尽可能提高饮食中蛋白质比例。每日蛋白质供给量以每公斤体重1~1.2克为宜,但要避免随着蛋白质摄入过量的胆固醇。
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