慢性肾炎益吃什么蔬菜

慢性肾小球肾炎简称慢性肾炎，慢性肾炎病人进行适当的体育锻炼可有效地提高自身的抗病能力，减少感染，还可改善肾脏的血液循环，促进体内损伤部位的修复及代谢废物的排出，对康复大有裨益，而且更加要注重饮食调理，下面和大家分享一下关于慢性肾炎益吃什么蔬菜这方面的经验。

第一：低蛋白饮食。每日食物中蛋白质总量低于每公斤体重0.5克，基本上采用素食。适用于肾脏疾病伴肾功能不全或尿毒症者。临床可选食富含维生素的食品，如苹果、芹菜、花菜、番茄、冬瓜、粳米、面等。

第二：高蛋白饮食。一般在通常饮食基础上，增加蛋白质含量。以每公斤体重1.5～2.0克计算。适用于肾脏病高蛋白血尿致血浆蛋白低下，肿势锐减显著消瘦而无肾功能不全者。临床可选食瘦肉、黑鱼、鲤鱼、海参、禽蛋等，不可选食动物肝、肾、心、鱼卵等，少吃黄豆、大麦、玉米等。

第三：低脂肪饮食。食物挑选油脂、胆固醇含量低者。适用于肾功能不全或血脂升高的肾脏疾病患者。临床可选食海藻、紫菜、黑木耳。山楂、洋葱、莲心、芹菜、荸荠、海带、粳米、面食等。

慢性肾炎注意事项最主要的就是饮食，食物中主要有三大营养素———蛋白质、脂肪和碳水化合物。其中与肾脏病相关的主要是蛋白质。在肾脏罹患病时，高蛋白负荷会加重肾小球硬化，加速肾功能下降。摄入不足会营养不良，降低机体的抗病能力，对人体也不利。

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