随着我们的生活不断变好的今天,高血糖的人在饮食上是极为痛苦的,不管怎么样心里应该都清楚,稍微含糖的食物都不敢多吃,生怕出问题。那么饮食就成了高血糖病人的一个难题,下面让我们一起来说一说高血糖保健方法,小问题?。
第一:蔬菜:富含无机盐、维生素、膳食纤维,除了胡萝卜、蒜苗、豌豆、毛豆等含热量较高的蔬菜之外,常见的叶类、茎类、瓜类蔬菜可以任意食用。
第二:水果:按照每150-200g带皮橘子、梨、苹果等可以换成25g主食适当选用。但如果食后血糖升高,则最好将血糖控制好以后在适量选用。红枣、香蕉、柿子、红果等含糖量较高的水果或干果应限量使用。
第三:烹调用动植物油以及花生、核桃等硬果类:应限量食用。大约15粒花生米或30粒瓜子及2个核桃就相当于10g油脂。由于动物油中含有较高的饱和脂肪酸,因此提倡尽量使用植物油。
不同的人对食物的消化和吸收是有一定的差异的,并且我们在实际的应用中一定要固定我们的主食,用副食调节体重,超重时减少副食量,体重轻时增加副食量,当达到理想体重时,吃副食的量不增不减为合适。高膳食纤维的食物、粗杂粮的食物。例如:燕麦、荞麦、玉米等。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。