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中风病人饮食注意事项

2021-11-25 19:08:4939健康网
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核心提示:是大脑发生病变后引起的脑出血,严重时会影响大脑的功能。中风病人饮食上应该注意什么呢?让我们来看一下。

是大脑发生病变后引起的脑出血,严重时会影响大脑的功能。中风病人饮食上应该注意什么呢?让我们来看一下。

多吃谷类和蔬菜瓜果。经常适量吃奶类和豆类。

饮食上应该清淡,应选用容易消化、高蛋白、高维生素的食物,食盐用量也应比正常人少。

宜多吃含碘量高的食物。多食海带、紫菜及新鲜的蔬菜、水果。宜多吃具有增强免疫力的食物:香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药。

忌食:油腻(如公鸡肉、鹅肉、猪头肉、牛羊肉、鲤鱼、虾、蟹等)、辛辣(如生葱、生姜、生蒜、辣椒等)、煎炸食品。禁烟禁酒,烟酒伤身体。

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舒志强副主任医师 马鞍山市人民医院  神经外科

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