邻居叔叔去医院检查得了食道癌，而且是晚期食道癌，自己一个人很可怜，没人照顾，我也帮忙给他搜罗了一些饮食调理方法，也给大家分享一下。
食疗方法一：阿胶炖肉，材料：阿胶6克，瘦猪肉100克。做法：把猪肉洗干净切块，加水适量，慢火炖至肉熟烂，再加入阿胶，加适量。吃法：喝汤，每天1次，连喝7天为一疗程。功效：食道癌患者服用可增强身体抵抗力，补血活血。
食疗方法二：胡椒半夏散材料：白胡椒、姜半夏等量，研末少许。吃法：每次2克，用温水送服，每天2～3次。功效：半夏可燥湿化痰、消痞散结，胡椒可下气、消痰、解毒。合用可以散寒，化痰止呕，对于食道癌呕吐严重的患者更加实用。
食疗方法三：壁虎酒材料：活壁虎30条，60度粮食白酒250毫升。做法：将壁虎浸泡在酒中，7天去掉壁虎。吃法：饮酒，每日2次，每次饮10毫升。功效：软坚散结，适用于晚期食道癌无法手术的患者或滴水难进的患者。
食管癌的人群分布与年龄、性别、职业、种族、地域、生活环境、饮食生活习惯、遗传易感性等有一定关系。要普查，以求早期发现、早期治疗，提高治愈率。
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近年来，“喝酒上脸的人容易患食道癌”这样的话题在各大网络上流传，山东大学齐鲁医院消化内科李长青医生就表示，这真的不是开玩笑，已有研究调查显示，在喝酒脸红的人群中，患食道癌几率是正常人的6～10倍。
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申屠阳主任医师上海市胸科医院擅长领域：肺癌患者化疗后的外科手术处理、疑难肺部肿瘤的微创（小切口活检、诊断性胸腔镜）鉴别诊断
胡国臣主任医师北京中医药大学东直门医院擅长领域：中医药治疗各类结节、胃肠息肉等癌前病变疾病，及肺癌、结肠癌、甲状腺肿瘤、乳腺癌、食道癌、胃癌、淋巴瘤、肝癌等肿瘤疾病，以及失眠、焦虑、抑郁、不孕不育、白塞病、脾胃疾病等各种疑难杂症，具有丰富的临床经验。
黄金昶主任医师中日友好医院擅长领域：中药治疗放射性肺炎、放射性肠炎、腹水、门静脉癌栓、手足综合征、胃瘫、恶病质、顽固性呃逆等疑难并发症研究方面有自己独到经验。近年来重点研究中医药抑瘤消瘤，尤其是现代医学疗效较差的肿瘤，提出中医药抑瘤在辩证基础上应重视“温阳”“活血”“以毒攻毒”“通利二便”四大治法，取得较为很好疗效
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