痛风由嘌呤代谢紊乱引起来的，因此，痛风病病者不能吃这类食品，以免引起痛风病。富含嘌呤的食物有：各种动物内脏、肉类汤汁、各种肉食、骨髓、海鱼（特别是风尾鱼、沙丁鱼等）、虾、蟹、海菜；各种豆类（特别是豌豆）、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、粗面粉、全麦片等均应禁止食用。还禁止吃动物油。
1、多吃蔬菜，多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。
2、多吃碳水化合物有益于尿酸的排出，痛风病人可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等等食物。
3、蛋白质可以根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0、8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
适量饮水，每天应喝2000ml至3000ml的水，有益于促进尿酸排除。
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刘祥礼主任医师
日照市中医医院 内科
刘祥礼，男，副主任医师，医保科副主任、中华医学会会员、日照市医疗事故鉴定委员会专家组成员。大学本科毕业，曾在中国医学科学院北京阜外心血管病医院进修学习心脏介入治疗术，擅长心血管疾病的诊断与治疗，技术精湛，造诣颇深。省级以上杂志发表论文20余篇，获科技进步奖2项。
痛风的症状是什么？痛风如何治疗？饮食上有什么禁忌？这些问题困扰了不少痛风患者。痛风历史很悠久，是一种吃出来的“富贵病”。古代的帝王将相、达官显贵，终日山珍海味，痛风的发生率很高，而普通百姓的发病率较低。随着国民饮食结构的变化，痛风已经摘去了“帝王病”的头衔，变成了一种“平民病”。
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用于：1.高尿酸血症伴慢性痛风性关节炎及痛风石，但必须（1）肾小球滤过滤大于50～60ml/分钟；（2）无肾结石或肾结石史；（3）非酸性尿；（4）不服用水杨酸类药物者。2.作为抗生素治疗的辅助用药，与青霉素、氨苄西林、苯唑西林、邻氯西林、萘夫西林（nafcillin）等抗生素同用时，可抑制这些抗生素的排出，提高血药浓度并能维持较长时间。[详细]
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