吃番茄炒蛋久了是否会长结石,需要根据具体情况进行判断。如果患者长期适量食用番茄炒蛋,则一般不会长结石;但如果患者长期过量食用番茄炒蛋,则可能会导致体内尿酸水平升高,从而增加患结石的风险。
1.不会:番茄和鸡蛋都属于比较常见的食物,其中含有丰富的维生素、蛋白质以及多种矿物质等营养成分,适当进食可以补充身体所需要的营养物质,并且还可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上能够预防便秘的发生。同时,这两种食物之间并没有冲突性,一起炒着吃也不会产生不良反应,所以并不会出现长结石的情况。
2.会:但需要注意的是,由于番茄中含有大量的有机酸,而鸡蛋中的蛋白质含量比较高,两者在一起吃以后会在胃内发生化学反应,生成难以消化的沉淀物,从而使体内的尿酸水平逐渐增高,甚至还会形成尿酸盐结晶,从而诱发痛风石、肾结石等疾病。因此不建议高尿酸血症患者大量食用番茄炒蛋,以免加重病情。
在日常生活中,还要注意合理饮食,尽量以清淡易消化的食物为主,比如小米粥、南瓜粥等,避免吃辛辣刺激性的食物,如辣椒、花椒等。若期间出现明显不适症状时,还需及时就医诊治,以免延误病情。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
番茄脐小肉厚,汁多爽口,富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖、有机酸、纤维素等。不过,不要给孩子吃生番茄,因为生番茄会使胃酸大量分泌,造成孩子胃部不适。