41岁男子尿酸710，并发尿毒症离世，提醒：4种蔬菜是“痛风

“最痛的那次，我真想拿刀把自己的脚砍了！”

小磊今年刚刚18岁，但他的四肢却长满了痛风石，导致他连正常的行走都变得困难。去医院检查后，小磊体内的尿酸值竟高达900umol/L。

问及过往史后，得知小磊的父亲也罹患痛风多年，这让小磊成为了痛风的高危人群。再加上他是家里唯一的孙子，家人对他十分宠溺，炸鸡、汉堡、饮料从不限制，最终逐渐诱发了高尿酸血症以及痛风。

一、高尿酸是「吃」出来的吗？答案可能跟你想的不一样

数据显示，年龄<30岁的痛风患者占所有痛风的25%，换算一下就是接近有2亿的患者，且该数值还在不断上升中。大部分人认为罹患高尿酸是由于高嘌呤的食物摄入过多所致，实际上这并不是诱发尿酸升高的唯一因素。

高尿酸主要是因为人体对于嘌呤、尿酸的代谢障碍所致，摄入的嘌呤无法通过肝脏、肾脏、肠道及时排除，以至于让大量尿酸堆积在体内，演变成了高尿酸血症。

《英国医学期刊》上曾发表过一项涉及1.6万余名欧洲成年人的研究，这些受试者没有痛风、肾病的过往史，且饮食热量适中。通过调查发现遗传因素会影响23.9%的男性以及40.3%的女性血尿酸变化。

此外，还有研究发现人体内的嘌呤约有80%来自于内源性代谢，仅有20%来自于外来的饮食。所以说，高尿酸是吃出来的这一说法，其实并不科学。

二、睡前出现这4个异常，说明体内尿酸已超标！

高尿酸，被称作继“高血压、高血糖、高血脂”之后的第四高，但很多人对于高尿酸的危害认识远远不足。

痛风是尿酸最为常见的并发症之一，发作过的人相信都不想感受第二次，那真可谓是“多么痛的领悟”。除痛风外，长期尿酸过高还会引起关节疼痛、排尿异常、身体水肿、口干等一系列的异常症状，后期会威胁到内分泌代谢系统、泌尿系统的健康，带来全身性的健康威胁。

当体内尿酸过高时，身体会出现一系列的异常表现，睡前出现这4个异常，说明体内尿酸已超标。

1、关节疼痛

体内有大量的尿酸无法正常代谢，这些尿酸会形成尿酸盐晶体堆积在关节内，容易生成急性痛风性关节炎。该症起病较急，一般在睡前没有明显症状，半夜则会因为剧烈疼痛而惊醒，一般数小时后可缓解。

2、下肢浮肿

部分高尿酸血症的患者会有下肢水肿的症状出现，因为尿酸高会影响到肾脏对水液的正常代谢，大量水液堆积在体内，会引起水肿症状出现，按压下肢会有明显的凹陷感。

3、夜尿频繁

上文提到，尿酸过高会影响肾脏对水液的代谢，降低肾脏对水分的重吸收能力，这样一来会导致尿量增加。夜间睡眠状态时，起夜会变得特别频繁。

4、口干疲劳

尿酸持续上升会让体内缺水，身体会频繁发出口渴的信号，即便是补充水分后也难以缓解。且日常还会感觉身体疲劳，休息后也无法缓解。

三、想要维持尿酸正常，牢记这5点

保持尿酸水平健康对身体而言十分重要，日常做好这几件事，帮助让你的尿酸值回归正常。

1、饮食调整

虽说体内的嘌呤仅有20%来自于饮食，但也不能长期保持过多嘌呤的饮食模式，如长期摄入大量高嘌呤、高热量的食物，会让体内的尿酸值、血脂水平不断上升，进而容易诱发痛风发作。

建议饮食要保持规律，避免暴饮暴食，合理摄入肉类、蔬菜，尽量少吃动物内脏以及油腻的食物。

2、远离酒精

酒精进入体内后会增加三磷酸腺苷消耗，且酒精本身就是高嘌呤的食物，容易导致尿酸产生增加。对于本身高尿酸的人群而言，喝酒很容易引起痛风发作。

3、少喝含糖饮料、高糖水果

摄入过量的糖分，会导致体内大量的三磷酸腺苷降解成单磷酸腺苷，诱导尿酸生成。且糖分摄入过量容易引起胰岛素抵抗，间接导致尿酸的排泄减少。

4、多喝水多排尿

我国大部分的高尿酸患者属于尿酸排泄障碍，为了降低这种情况，日常要注意多喝水，多喝水就可以多排尿，有助于带走体内多余的尿酸。

建议本身尿酸高的人群，每日饮水量保持在2L以上，注意要少量多次的喝。如若患有肾脏疾病的话，饮水量则要遵医嘱。

5. 规律运动

坚持进行运动可帮助消耗体内多余的尿酸，对于降尿酸有好处。建议每周保持4~5次的运动，每次运动0.5~1小时。

想要预防高尿酸血症发生，要注意保持健康的饮食、规律的运动，同时日常要注意定期进行体检，这样做可及时发现身体异常，尽早进行干预。

参考资料：

[1] 《尿酸高，都是吃出来的？》. 健康中国 2023-04-04

[2] 《尿酸高的危害远不止痛风，出现这 5 种情况，你要注意了！》. 科普中国 2022-11-21

[3] 《【科普】体检发现尿酸高怎么办？这6点要记住→》. 粤妇幼 2023-04-27

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