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嚼口香糖有助预防老年痴呆
http://www.39.net     时间:2003年10月24日
大脑中海马细胞的功能衰退,是老年人记忆力下降的组织学原因。日本大学的一项研究显示‘咀嚼也许能预防老年人记忆力衰退。研究者给一组成年鼠和小鼠拔去磨牙,以破坏它们咀嚼研磨食物的功能;另一组成年鼠和小鼠不作任何处理,顺其自然发展,作为对照组。给这两组老鼠喂以同样的食物后,再让它们作游迷宫实验,结果拔掉磨牙一组老鼠的记忆力明显不如另一组老鼠。

  受到这个实验结果的启发,研究人员用磁共振显像技术,观察到人在咀嚼时脑内海马部的活动信号增强。因此,他们认为常嚼口香糖是一种不增加进食量,又能刺激海马功能的好方法,对预防老年性痴呆有帮助。
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