由于人体内缺少黑色素而形成的疾病就是白癜风。在日常饮食中可以多吃些有益黑色素细胞生长的食物，西红柿美味价廉，是很多人的爱。那么白癜风患者能吃西红柿吗？下面专家针对这个问题给我们做出了详细的简答。

　　西红柿是我们日常生活中常见的一种食物。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C；白癜风患者不宜食用含有维生素C量多的食物，所以白癜风患者不宜吃西红柿。维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加深白癜风的病情，故白癜风患者不宜多食；忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等；另外，必然要忌食过酸的食物，以免刺激皮肤，导致病情扩散。因此，白癜风患者是不宜吃西红柿的。

　　饮食对每个人来说都是很重要的，白癜风患者对饮食的要求更是高。饮食主要有以下几点，下面我们就一起来看看吧：

　　1.患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。其它含有维生素C多的食物如桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等尽量少食或不吃。

　　2.白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。

　　白癜风患者不宜吃西红柿，日常食用西红柿注意不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。不宜空腹吃，空腹食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱，严重的还会发生生命危险。

　　诱发白癜风的因素比较多，白癜风患者平时要避免接触含酚类的化学物质；小心皮肤外伤，有其它皮肤性疾病要积极治疗，避免同形反应的发生；避免强光曝晒，平时注意不要长时间曝露在强日光下面，但也不要回避阳光；重视自身免疫疾病与白癜风的发病关系，其中甲状腺疾病、恶性贫血、糖尿病、支气管哮喘、异位性皮炎等疾病常伴发白癜风。不及时治疗白癜风就会出现大量并发症，因此，治疗白癜风势在必行。

　　患者应有一个合理而科学的膳食结构、多样化饮食，避免暴饮暴食、偏食和过多忌口，有利白癜风患者的病体康复。希望上述介绍能给您带来帮助。另外，白癜风患者在治疗的时候要有一个好的心态，这对白癜风的治疗也是很重要的。

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