白癜风患者在饮食上需要注意，不建议吃维生素C含量较高的食物、辛辣食物以及海产品等食物，因为这些食物会阻碍黑色素合成，导致疾病加重。此外，还应避免饮酒，不要暴饮暴食。

1、维生素C含量较高的食物：白癜风是皮肤黑色素细胞功能减退，而引起的一种后天局限性或泛发性皮肤色素缺失性疾病。患者饮食需注意不能够吃维生素C含量较高的食物，如西红柿、猕猴桃、柠檬等，因为维生素C会阻碍皮肤中黑色素的形成，不利于疾病恢复;

2、辛辣食物：患者不可以吃辛辣食物，比如辣椒、生姜、生葱等，辛辣食物也会刺激皮肤，可能会导致疾病加重;

3、海产品：比如海鱼、海虾、扇贝等，这些海产品中含有大量的碘成分，而碘能够抑制黑色素细胞合成，继而加重白癜风的病情;

4、酒：白癜风患者在饮酒后，酒精会影响机体对铜的吸收，铜在体内会对白癜风病变处造成刺激，不利于疾病恢复;

5、其他：白癜风患者还应注意少吃花生、桃子、榛子等食物，因为花生中含有大量油脂，而且花生中还含有组胺，会引起白癜风患者过敏。柿子、橘子、芒果等水果也要尽量少吃，此类食物易诱发过敏现象，对疾病恢复不利。

白癜风患者在饮食上除了注意不能吃以上这些食物以外，还要注意少吃动物肝脏、豆类食物等食物，因为这些食物中含有大量铜，会抑制黑色素细胞合成，加重病情。白癜风患者要注意多吃富含维生素C的食物，比如西红柿、猕猴桃、柠檬等，可帮助疾病恢复。

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