一般情况下，患上白癜风的患者可以多吃一些富含酪氨酸的食物，如奶类、动物肝脏、豆类、坚果类等。但需要注意的是，食物对于治疗白癜风的作用有限，患者还需要积极遵医嘱用药治疗。

1、奶类：如牛奶、羊奶、马奶等，奶类中含有较为丰富的酪氨酸，而酪氨酸是人体黑色素合成的原料，适当地吃奶类食物可以帮助补充人体所需的酪氨酸，对黑色素形成有一定的促进作用，因此白癜风患者可以适量吃奶类食物;

2、动物肝脏：如猪肝、鸡肝、羊肝等，动物肝脏中含有较为丰富的铜、锌、铁等营养元素，而人体对铜的吸收利用率较高，此外，动物肝脏中还含有丰富的维生素B1、维生素B12等营养元素，白癜风患者适量食用可以帮助促进黑色素生成，从而缓解白斑的症状;

3、豆类：如黄豆、黑豆、赤豆等，豆类食物中含有丰富的异黄酮、蛋白酶抑制剂等营养物质，而异黄酮可以帮助提高皮肤里面的活性氧成分，因此白癜风患者适量食用可以帮助促进皮肤新陈代谢，有利于黑色素合成;

4、坚果类：如核桃、杏仁、腰果、夏威夷果等，坚果类食物中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸等营养成分，能够帮助保护皮肤，还可以促进皮肤细胞新陈代谢，适量食用可以帮助促进黑色素生成。

建议白癜风的患者多吃富含维生素C的食物，因为维生素C具有一定的抗氧化作用，可以抑制皮肤黑色素的生成，帮助皮肤恢复，而摄入维生素C较多的蔬菜、水果包括小白菜、芹菜、油菜、西红柿、柑橘、猕猴桃等。

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