吃“麻小”易得肺吸虫病 河鲜煮熟才安全

　　除了福寿螺，吃了未加工熟的“麻小”、醉蟹、鱼生等食品，也会导致出现一些原来只有在外地才有的食源性寄生虫病。北京友谊医院的阴赪宏博士建议市民，吃完全煮熟的河鲜才最安全。

　　吃“麻小”易得肺吸虫病

　　小龙虾和河蟹近年来在本市大受欢迎。阴赪宏告诉记者，小龙虾和河蟹体内可能含有肺吸虫的囊蚴，人如果食入含有肺吸虫囊蚴的小龙虾或河蟹就有可能感染肺吸虫。其成虫主要寄生于人体的肺部，可引起呼吸系统的一系列症状。患者常有咳嗽、咳痰，咳铁锈样痰或烂桃样痰，痰中可带血丝或少量鲜血。肺吸虫侵犯胸膜可以出现胸腔积液而引起人呼吸困难和胸痛。病人可出现低热、食欲不振、乏力、盗汗、荨麻疹等。肺吸虫喜欢在人体窜扰和移行，出现腹痛、腹泻，或游走性皮下包块。肺吸虫还可寄生在脑部，被感染者会出现头痛、癫痫等。肺吸虫病的预防非常简单，只要不吃生的或半生不熟的河蟹、小龙虾等，就完全可以预防该病的发生。

　　吃生鱼片当心肝吸虫病

　　今年以来，友谊医院已陆续接到一些因食用了淡水生鱼而出现乏力、黄疸、肝区不适的患者，肝功能检查有转氨酶增高，最终被确诊为“肝吸虫病”。

　　据阴赪宏介绍，肝吸虫病是由肝吸虫寄生在人体胆总管所引起的一种寄生虫病。人可因进食生的或未煮熟的淡水鱼而感染。轻度感染者可无明显症状，中度感染即可表现为肝区不适或疼痛，食欲不振、腹痛腹泻、化验肝功能不正常，大多表现为单项转氨酶增高。重度感染者还可出现肝脏肿大、腹水、全身浮肿、消瘦、贫血、心悸等。如果在儿童期反复感染或有过一次重度感染，可严重影响儿童的生长发育，甚至出现侏儒症。不吃生的或半生的淡水鱼，就可以避免感染肝吸虫病。
　　阴博士强调，培养健康卫生的饮食习惯是预防感染食源性寄生虫病的捷径，市民应自觉注意饮食卫生，改进烹调方法，生、熟食物的砧板、菜刀分开，切忌吃生的、半生的淡水鱼、虾、螺、蟹、蛙、蛇等食物。