连醋也是保健品？8品牌大点兵

　　品牌保健醋TOP1——九九龄维他醋

　　简介：洛阳九九龄醋业集团，运用国家专利技术开发出主导产品九九龄维他醋，被国家卫生部批准为首批保健食品中唯一的保健醋，它采用专利防癌醋工艺，其独特的风味和独有的保健功效自1996年推出后收到越来越多消费者的欢迎。

　　九龄维他醋以豫西无虫害纯优质小米作基本原料，使用洛阳军屯泉水，此水营养丰富，口感纯正，被日本称为中国的“神水”。该醋含有天冬胺酸、苏胺酸、丝胺酸、谷胺酸、甘胺酸、丙胺酸等二十几种氨基酸和十余种有机酸及其他多种微量元素，独有L-AA(活性VC)活力因子和人体必需的多种氨基酸，维生素和微量元素。具有调节血脂、调节血压、润肠通便、治癌妨癌、治糖尿病、美容养生减肥、治感冒咳嗽哮喘及消化系统各种疾病的功效，还出口到日本、美国、东南亚等国家。

　　短评：中华民族的文化渊源流长，先人们更创造了流传至今的食疗食补宝典，把养生保健融入一日三餐。而九九龄维他醋就是继承发扬了祖国传统食疗理论、结合高科技专利技术，不但保持了传统食醋的风味，而且其食疗效果更加显著。对心脑血管疾病、肠胃等消化道疾病均有一定的预防作用，具有降压10分钟、便秘一夜通的功效，非常适合老年人食用呢，效果可是立竿见影的哦。

　　品牌保健醋TOP2——笑星牌苦荞保健醋

　　简介：由太原功能食品厂研制生产的笑星牌苦荞保健醋，色、香、味俱佳，是兼调味、保健于一体的新型产品。它选用优质苦荞麦为主要原料，将老陈醋传统酿造工艺与现代生物技术相结合，添加绞股蓝、枸杞、大枣、麸皮、谷糠大曲、花椒、大茴、小茴、肉桂等原料精制而成，是经国家卫生部批准保健食品。

　　据中国预防科学院营养与食品研究所测定，笑星苦荞保健醋所含的18种氨基酸总量是普通醋的7倍。其中人体自身不能合成的8种氨基酸齐全，总量达1029.95mg/100g，并含有VB5、硒等重要的营养素。这种保健醋色泽清亮呈棕红色，色味浓郁，口感绵酸柔和，可作调味品，也可冲调饮用。此外，它还具有降低血糖、血脂，增进食欲，消除疲劳，延缓衰老的保健功效，是新型的保健佳品。

　　短评：山西陈醋闻名遐迩，而来自太原的笑星苦荞醋保健功能也令人称道。它的制造工艺很复杂，要经过醋醅陈酿、熏醋、淋醋、太阳能晒醋、再陈酿等十几道工序，生产周期是普通酿造食醋的4倍，长达90余天，再加上各种多身体有益的成分，能调节血脂哦。而且，它的包装也很考究，也可以用了馈赠亲友，送礼送健康，自然就笑口常开，成了大“笑星”啦。

　　品牌保健醋TOP3——东湖保健醋

　　简介：山西老陈醋厂生产的东湖牌保健醋，是采用东湖牌老陈醋的传统工艺，添加可食可药的慧米、红枣、山药、核桃仁、黄豆芽等，按科学的配方精制而成的一种高级营养保健品。色泽红棕、酸甜可口、具有增进食欲、助长消化、降压减脂、养颜润肤、增智长聪、软化血管、抗癌等神奇功效，既可直接食用，又可用作烹调，长期食用可能健康长寿。曾获首届中国食品博览会铜奖、首届全国轻工业博览会银奖、全国老年用品博览会银奖、香港国际食品博览会金奖等荣誉称号。

　　短评：尽管从前有媒体报道东湖保健醋涉嫌夸大宣传误导消费者，不过它的保健功效的确是不容置疑的，看看配料就知道啦，红藻、山楂、蜂蜜、甘草、核桃仁等，这些可都是对健康大有裨益的，而且也经过了北京医科大学功能学实验证明，具有调节血脂降低甘油三脂的功能。尽管我们不能把健康的希望全部寄托在保健品上，但适量服用一些这种保健醋，对自身的健康也是有利无弊的哦。

　　品牌保健醋TOP4——红牌阳光第二代陈醋饮料

　　简介：由广东威力神酿酒集团新开发的第二代陈醋饮料——红牌阳光，在前年问世后受到市场热捧，每小时生产7000瓶的生产线开足马力还远远供不应求呢。这种陈醋饮料，是在中、西医医学理论指导下，应用“双歧因子+醋+果汁”的科学配方精制而成的。这种陈醋饮料不仅口感柔和、爽口，不会有一般食醋的强烈刺激性，而且在功能上更加齐全，减少对胃的刺激，减少糖度，使更广泛的人群能享用。它独特的酿造工艺、优良的品质，受到了来自不同国家、不同地区的消费者的青睐，同时也相继获得了良好的社会效益及经济效益。

　　短评： 开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，其中，人们对醋的保健作用的认识越来越全面，它能预防血脂过高、动脉硬化、习惯性便秘、龋齿等的作用已经被证实，而在一组对比实验中饮用陈醋饮料的白鼠比对照组寿命增加了40%，由此可见陈醋饮料对健康的功用。而“红牌阳光”系列的陈醋饮料不仅味道爽口，保健功效也不容小视呢，而且价钱也和普通饮料差不多，为了健康着想，别忘了陈醋饮料哦。

　　品牌保健醋TOP5——紫林牌保健醋

　　简介：山西清徐县乃“中国醋都”，其酿醋文化源远流长，驰名中外。倍受青睐的“紫林”牌老陈醋就源于此，由山西省清徐金元老陈醋有限公司酿制。紫林牌老陈醋系列产品极具特色，还有包装精美、功能各异的美容醋、保健醋、包子醋、饺子醋、苦荞醋等等，令人目不暇接。

　　紫林牌保健醋，是以山楂、高梁、红枣、山药、白糖、蜂蜜、麸皮、谷糠、大麦、豌豆为主要原料制成的保健食品，每100ml含总黄酮45mg，经功能实验证明，具有调节血脂的保健功能，适宜于血脂偏高者饮用，既能直接饮用又可兑水，但胃溃疡、胃酸过多者、少年儿童不宜饮用。

　　短评：来自山系的“紫林”醋不仅包装考究，雍容华贵，防伪措施和标志独特现代，完善一流，口味和营养价值更是令同行难以望其项背，它家的保健醋有苦荞醋、美容醋等等，多采用天然原料利用传统手法发酵、酿制，味道纯正浓厚，满口醇香，是保健的佳品。精致的包装也让它非常适合用来馈赠亲友呢。

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