根据系统性红斑狼疮(SLE)患者的发病特点，在饮食方面应注意以下几点:SLE患者多有肾脏损害的表现，可出现蛋白尿，导致低蛋白血症、水肿，甚至出现肾功能异常。对于单纯的尿蛋白，而无肾功能损害者，应及时补充足够的蛋白质，但蛋白质的摄入也有一定要求，过分强调高蛋白饮食，可引起肾小球高滤过，久之则促进肾小球硬化。优质的动物蛋白包括:鸡蛋、牛奶、瘦肉等，植物蛋白应适当限量。对于肾功能损害者，要限制蛋白质的摄入量，这样可减少血中的氮质滞留，减轻肾脏负担，延缓肾功能衰竭的进程。一般以优质动物蛋白为主，对于植物蛋白应严格限量，尤其是豆制品应少食或禁食。
对于长期应用激素治疗的患者，易导致水纳潴留，肾脏受损者，则更为明显，此类患者应予低盐饮食，而水肿明显者则应适当限制摄水量。激素的应用，可出现代谢紊乱，导致电解质平衡受影响，并且出现药物性糖尿病，因此要少食高糖食物。另外，要多食含有维生素的食物，平时除药物补钙外，还应多食一些含钙的食物。
由于狼疮患者抵抗力下降，易合并感染等，在发热期间，消化功能明显下降，此时宜以清淡易消化食物为主，不宜多食富含脂肪的大鱼大肉类食物。在此基础上，还应禁食辛辣刺激性食物及海腥发物。
（石家庄平安医院主任医师李学增 39健康网-河南日报）
