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支招:腹泻不妨喝碗粥
http://www.39.net     时间:2006年07月14日

  马齿苋、生姜、山药熬粥都能起到缓解腹泻作用

  新闻背景:7月1日,北京市卫生局发布最新一期健康播报称,全市报告痢疾1042例,其他感染性腹泻病2180例,均比上周上升15.71%,京城各医院肠道门诊病人激增;各年龄段均有发病,以婴幼儿和青壮年发病人数较多。

  根据夏季常见的几种腹泻,北京中医医院王国玮教授提醒大家,在配合医生治疗,按时服药的前提下,不妨来几碗粥,也能对腹泻的防治起一定作用。

  马齿苋粥治湿热型腹泻

  病因:饮食不节制、暴饮暴食、过食辛辣油腻而致腹泻。

  主要表现:大便稀黏、大便不爽、臭味较大伴有不消化食物、恶心、呕吐、腹痛等症状。

  食疗:马齿苋粥

  用料:新鲜马齿苋60克,粳米100克。

  制法:将新鲜马齿苋同粳米一起煮粥。

  生姜粥治胃虚寒型腹泻

  病因:喜吃寒凉饮食,脾胃消化功能受损,脾胃虚弱。当一次过量食用寒凉食物后,马上会腹泻。

  主要表现:腹泻次数多,大便清稀少异味,严重如水,伴有腹痛、腹部怕凉喜暖。

  食疗:生姜粥

  用料:粳米100克,生姜数片,大枣5枚。

  制法:将鲜姜切成薄片或切细粒,与粳米加上大枣和煮为粥。

  山药粥治脾胃虚弱型腹泻:

  病因:长期饮食无规律或寒凉食物吃的过多或精神紧张等,以慢性腹泻为主。

  主要表现:腹泻并不严重,但长期不愈伴有腹胀、消瘦、面黄、乏力等症。

  食疗:山药粥

  用料:鲜山药100~200克,粳米100克。

  制法:将山药洗净去皮切块,与粳米同煮即可。

(来源:《健康时报》 )
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 来源:《健康时报》  

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