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热饮热食要当心食管癌

2019-07-22 15:11:54广州复大肿瘤医院复大肿瘤医院
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核心提示:调查发现,一些地区的食管癌、贲门癌、口腔癌又和热饮热食可能有关,就是说有可能某些黏膜上皮的肿瘤是烫出来的。具体我们一起来看看

  调查发现,一些地区的食管癌、贲门癌、口腔癌又和热饮热食可能有关,就是说有可能某些黏膜上皮的肿瘤是烫出来的。具体我们一起来看看:

  热饮热食要当心食管癌

  我国新疆哈萨克族居住的地区喜欢饮用热奶茶,一日数遍;东南沿海潮汕地区喝工夫茶,也是趁热饮用;移居到新加坡的福建人后裔仍有喝热饮的习惯,其食管癌的发病率高于不喝热茶的人群;太行山区的大碗热粥也是趁热才吃。这些地区都是我国食管癌的高发区。

  当然,肿瘤的发生原因复杂,均非单一因素。流行病学调查,太行山区的食管癌高发区除热食外,饮食还有粗、快、硬等特点。日本奈良等食管癌高发区还有吃热茶煮米粥的习惯,并且爱吃蕨菜,这也是相关因素之一。

  专家表示,由于黏膜的热刺激不断增生的情况下会增厚,增厚的黏膜受热刺激反应会越来越不敏感,加之食管黏膜的神经反射本来就很迟钝,这样会越来越不怕热,越不怕热会越敢吃烫的东西,而吃得越烫,口腔黏膜会越增厚。如此恶性循环,人会不由自主地接受越来越严重的灼伤刺激。这种刺激带来的损伤还有可能引起久治不俞的食管炎,这种食管炎有时伴有间变细胞,有人提示这有可能是癌前病变之一。尸检时,食管癌往往和食管炎同在,食管炎往往比食管癌早10年。

  热饮热食不但引起人们与肿瘤发生的联系,而且对食物的消化吸收也不利。

  所以,热饮热食,不论从防癌或一般饮食卫生角度分析,都属于不良的生活习惯。青少年的口腔黏膜更加脆弱,应从小养成食不过烫的生活习惯。有食管贲门癌家族史者更应早日纠正这种不良的饮食习惯,并及时到医院检查。食管黏膜神经反射不敏感,往往发生进食梗噎时才到医院检查,多已是进入晚期,失去了早期手术的机会。

  热饮热食不但引起人们与肿瘤发生的联系,而且对食物的消化吸收也不利。食物太烫,在口腔存在时间偏短,细细咀嚼、刺激唾液分泌及与之混合过程都不充分,这不利于饮食的消化吸收。

  十多年来,医院采用以冷冻消瘤减瘤(CSA)、癌血管介入疗法(CVI)和联合免疫疗法(CIC)为主导的“3C”治疗模式抗癌,创造了多个业界记录。其中冷冻消瘤减瘤治疗肿瘤已达上万例(数据来源于医院病历记录);2013年12月10日至14日,在印度尼西亚巴厘岛召开的世界冷冻治疗学会第17届年会上,经过公开投票,我院的徐克成总院长,牛立志院长当选理事会成员,徐克成当选第十八届世界冷冻治疗学会主席,这也是继日本之后在此当选为世界冷冻治疗学会主席的亚洲学者。

  肿瘤科专家提醒:癌症早期症状不明显,一般发现时已经到了晚期,大家一定要引起重视。出现肿瘤的疑似症状应及时到医院进行详细检查确诊。一旦确诊为肿瘤,患者应保持乐观的心态积极治疗,以免错过蕞佳治疗时间导致不可挽回的后果。如有疑问可点击在线咨询进行在线交流。

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