生活中食物过敏的事例五花八门,有人对牛奶过敏,有人对花生过敏,还有人对海鲜过敏,更有甚者有些人对大蒜过敏。食物过敏,实际上是指人对食物产生了过分敏感、过分强烈的反应。2012年2月11日晚上这一期非诚勿扰,引发了一场关于“过敏”的讨论。39健康网小编为此特地搜集了大量相关资料,进一步详解“食物过敏”的前因后果,以及对应的缓解办法。

《非诚勿扰》探讨“过敏”症 孟非也有过敏情况

广东省第二人民医院温炬:孟非或是“不明原因过敏”

2月11日晚上播放的《非诚勿扰》,嘉宾和主持就食物过敏展开了热烈的讨论。主持人孟非表示自己也有过敏的症状,并求助医学工作者帮他解惑。广东省第二人民医院温炬认为,世间万物,可以引起过敏的过敏原有很多,除了人们通常认为比较容易致敏的一千多种过敏原之外,仍存在大量其他可导致人体发生过敏的物质,因此即使进行过敏原测试,检测过一千多种过敏原,但大量不在检测标本之内的过敏物质也无法预知。孟非或是‘不明原因引起的过敏”...[详细]

话题背景:2012年2月11日这一期《非诚勿扰》因两位男嘉宾都提到了过敏的情况,引起了孟非的共鸣,他也借此求助广大医学工作者,帮他解惑。孟非一直有一个困惑,他每年都要有那么几天浑身痒痒等过敏症状的发生,而且时间还不确定。孟非到医院去抽血,做过敏源化验,打一千多种过敏源,依然什么都查不出来...[详细]

详解“海鲜”过敏,肥美海鲜含特殊蛋白,可引起过敏症状

海鲜过敏都有哪些症状?

海鲜过敏与个人体质有关。对海鲜过敏的人一旦吃海鲜就会发生不同程度的过敏反应,大部分表现为身体某些部位起疙瘩并伴有瘙痒。有的人吃海鲜后出现一种特殊的中毒,表现为类似过敏的症状如皮肤瘙痒、发红、水肿等。但这些人可能只对某些鱼敏感。如做皮下试验或监测下吃海鲜无过敏反应,仍可食用其他海鲜,不必拒绝所有海鲜。

海鲜过敏的原因:海鲜过敏其实人们是对海鲜中一种特殊蛋白质过敏,吃后会出现皮肤反应,严重可出现消化道、呼吸道相关症状。临床认为的海鲜过敏有两种,一种是真正海鲜过敏,另一种不是真正海鲜过敏,就像有人不是过敏体质但吃龙虾会出现皮疹,这并非海鲜过敏,而是龙虾含有特殊的物质造成的。

如何分辨自己是否海鲜过敏

吃海鲜后,如全身出现红疹,来得很快去得也很快,就是俗称的“风疙瘩”,医生称为“风疹块”,应该说90%都是由于过敏造成的。但是还有10%不是,医生可采取“过敏原实验”来鉴别:一种是 “皮肤点刺实验”,现在更简单些的方法是抽血做过敏原实验。

轻度海鲜过敏如何用药

用药可根据经济情况和工作情况选择,如经济条件一般可考虑第一代抗组胺药物,效果不错,但就是容易打瞌睡,所以从事建筑业或高空作业的绝对不要吃;如果经济条件许可,或从事特殊职业必须要保持清醒的话,建议使用第二代抗组胺药物。

预防海鲜过敏需要注意什么

1、海鲜一定要吃新鲜的,因为冰冻海鲜导致过敏发生的几率要高;2、根据自己身体的素质,比如说服用药物期间吃海鲜必须慎重;3、吃海鲜时饮酒可使出现过敏现象的几率升高;4、吃完海鲜立即做剧烈运动可能会导致运动诱发的荨麻疹。

详解“大蒜”过敏,血液中含有IGE抗体的人,容易对蒜过敏

生活中过敏源五花八门,有对食物过敏的;有对动物皮毛过敏的;也有对花粉过敏的。这个过敏症状也是千奇百怪,并不是只有起疹子才是过敏,有时候也会引发过敏性鼻炎,还有的过敏会导致耳朵痒痒呢。

大蒜过敏不可怕巧吃大蒜功效多

大蒜作用大巧吃可防衰老抗过敏

 有研究显示大蒜的营养价值甚至超过了人参。因为大蒜含有200多种有益于身体健康的物质,除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒等微量元素外,最受人们关注的是具有增强人体免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC),以及极具杀菌力的大蒜素。另外,大蒜中还有一些成份还能预防循环系统的一些疾病,如稳定血压、改善血液循环、抑制血小板聚集、防止血栓形成、调整糖代谢等... [详细]

—— 【39支招

详解“牛奶”过敏,90%成年人不同程度过敏

牛奶过敏,会有哪些症状?

0211这一期非常勿扰,有位男嘉宾提及了自己对于牛奶过敏的情况,会拉肚子等等。乍一听,很多人会觉得奇怪,牛奶是生活中常见食品,也会引发过敏吗?我国大约90%的成年人都有不同程度的“牛奶过敏”现象... [详细]

简单八法缓解“牛奶过敏”症状

每个人的乳糖不耐受程度是不同的,乳糖不耐症患者应尽量避免空腹喝牛奶,可在喝牛奶前先吃一点饼干等食物;不要一次性喝大量牛奶,每次饮用量不宜超过100毫升。如果不知道自己的乳糖不耐受程度,可每天增加一些饮用量,逐渐适应... [详细]

【非诚勿扰男嘉宾牛奶也过敏,或因“乳糖不耐症”】在日常生活中,一些人饮用牛奶之后会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状,这些症状被称为“乳糖不耐症”,可以通过科学的饮奶方式有效避免。2012年2月11日晚上这一期非诚勿扰,引发了一场关于“过敏”的讨论,其中,最后一个上场的男嘉宾提及自己的过敏体质,说去医院检查,查出其对牛奶过敏,喝牛奶会有拉肚子的症状。其实,所谓“牛奶过敏”即“乳糖不耐症”。全球约75%的成年人体内乳糖酶的活性有减弱的迹象。该症状发生的概率在北欧约5%,而在一些亚洲及非洲国家则超过90%。简单的说,乳糖不耐症就是缺乏乳糖酶或其活性不足所造成的状况,这种酶是用来消化乳糖的。此类病症在亚洲及非洲很常见,这与亚非人的饮食习惯所造成的遗传基因有关。亚非人的饮食习惯里,乳制品只是很小一部分,对于生活在人均日常摄入乳糖相对... [详细]

详解“花生”过敏,“以毒攻毒”脱敏方法要慎用

花生过敏是食物过敏中导致死亡人数最高的一种

此期《非诚勿扰》中,黄菡老师就花生过敏举了一个极端的例子:一对情侣接吻后,男的死了,因为女的之前吃了花生。接吻竟会致敏引发死亡?花生过敏者,吃下极为微量的花生或花生油都会引发严重过敏反应。花生过敏是食物过敏中导致死亡人数最高的一种。九成因食物过敏引发的死亡都是花生所致。

花生过敏的症状主要表现在皮肤、胃肠和呼吸道上。皮肤症状通常有风疹、水肿和瘙痒等;胃肠症状包括急性呕吐、腹痛和拉稀;呼吸道症状则有喉头水肿、咳嗽、嗓音改变以及气喘等。这些症状不一定全部都发生,可能只是其中一些,也可能还有其他症状,比如低血压和心率障碍之类。

“以毒攻毒”方法能治花生过敏

美国一项研究表明,每天让花生过敏症儿童摄入一定量的花生粉末,可增强他们对花生的耐受性。但此方法还是要经过医生根据个人体质而定。研究人员同时提醒,这只是初步研究成果,市民自己不要尝试这种疗法。有些患者反应大,每次只要吃一点点就出现过敏现象,那这种方法是行不通的。

对于花生过敏人群,因为引发过敏所需的花生蛋白量太低,任何可能含有花生成分的食品都必须避免。但当今社会,许多现成食品中含有多种原料,很可能其中的某些原料含有花生成分或者受到过花生成分的“污染”。因此他们不能吃来源不明的食物,在外用餐时必须将花生过敏状况告知服务员。

在我国容易引起过敏的食物有哪些?

盘点那些千奇百怪的“过敏”现象

人体的过敏现象非常普遍,有时是由于药物反应,或者是饮食不当造成的,但在现实生活中也不乏一些非常奇特的皮肤过敏现象,比如:严重皮肤过敏疱疹使母亲无法接触婴儿、对水过敏的少女每次仅用1分钟时间洗澡、女性对性生活产生过敏反应、部分患者甚至对木材过敏、对太阳光过敏等等,很多过敏病症到现在也未能查明原因,39健康网小编搜集盘点各类奇怪的过敏现象。

那些因“食物过敏”而困扰的明星们

在2月11日晚上播出的《非诚勿扰》中,谈到过敏的话题时,主持人孟非也表示自己有过敏的症状。他称自己有皮肤过敏,每年都有那么几天“浑身痒痒”,自行吃过很多药还是没好转。他到医院去抽血做过敏源化验,检测一千多种过敏源,依然什么原因都查不出来。除了他之外,包括林志玲、杨丞琳在内的不少明星也深受“食物过敏”困扰。

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责任编辑:徐蓓蓓 唐爱凤 严毓芳 监制:邹莲
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