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　　癌症的化疗对患者的身体健康有着严重的影响，很多胃癌患者在化疗之后都会出现很多异常的症状，有的吃不下饭，有的病人表现出身体虚弱，消化系统症状如恶心、呕吐、食欲不振等，化疗后效果与饮食的护理有着密切的联系。下面由山东省抗癌协会放疗化疗分会委员，主编 一书，现任于杨述传医师跟大家详细地讲解一下胃癌化疗饮食注意事项有哪些。

　　1.胃癌化疗饮食药合理，营养均衡：胃癌全胃切除术后，由于胃功能完全丧失，影响了食物的消化吸收，导致不同程度的营养不良，并常伴有上腹闷胀不适，恶心、呕吐、腹泻、倾倒等综合症及反流性食管炎、铁和钙离子的吸收障碍等症状，体质虚弱，化疗后更是产生一系列毒副反应，给患者带来更多心理上的担心，紧张和恐惧。因此应关心、理解、尊重、同情患者，耐心讲解化疗期间注意事项，毒副反应给及相应处理。胃癌化疗饮食应少量多餐，以高蛋白、高热量的食物为原则，均衡营养，合理饮食。

　　2.胃癌化疗饮食应提高维生素和矿物质的获取量：患者在胃癌化疗饮食中应当选用动物肝脏、新鲜蔬菜等，以此提高各种维生素、矿物质的获取量。需要注意的是，胃癌手术后，患者易发生缺铁性贫血，在日常饮食中可适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等，富含蛋白质与铁质的食品，防止贫血。

　　3.恶心、呕吐的饮食护理：多数胃癌患者在用药后1，6h后出现不同程度的恶心、呕吐和厌食，少数出现迟发性反应。应按医嘱在化疗前后常规给予格拉斯琼或阿扎司琼等止吐药物。另外胃癌化疗饮食要根据患者个体情况调整进食时间，少量多餐，清淡饮食，避免吃气味太浓、油腻、易产气的食物。多数胃全切术后患者都或轻或重的有食管反流的症状，饭后不要立即平卧，睡眠时将床头抬高10，20度，同时家属也不要在患者房间吃气味太浓油腻的食物，以免对病人产生不良刺激，尽量让患者保持良好的情绪。

　　4.腹泻的护理：胃癌化疗后会出现腹泻症状，此时应及时告诉医生，按医嘱应用止泻药物。护理上应注意观察大便的次数、量、性状等，保持肛周清洁、干燥，每次便后用温水清洗，预防感染。认真观察病情变化，注意保持水电解质平衡。在饮食方面，可指导患者在胃癌化疗饮食中选择易消化、高蛋白、高糖、低脂肪的食物，避免刺激性，高渗性食物以及过冷、过热、产气性食物。

　　5.便秘的护理：胃癌患者由于身体虚弱、活动量少、化疗药物的毒副反应、胃癌化疗饮食结构不合理、肠蠕动变慢等原因而导致便秘。因此开始化疗前应了解患者以往排便习惯和使用缓泻剂的状况，每天记录排便情况，鼓励患者胃癌化疗饮食要多食蔬菜、豆类及粗粮，喝足够的水，每日清晨用温开水冲服一些蜂蜜，多活动，养成定时排便的习惯。

　　杨述传医师提醒大家：胃癌化疗使患者有益的细胞受到一定的影响，甚至影响到患者的食欲，使身体更加的虚弱。因此在胃癌化疗饮食中要安排好患者的饮食习惯，使患者的身体素质得到一定的加强，尽量减少化疗给患者造成的伤害。

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