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防治癌症并不是一件轻松的事，但我们可以从生活中小事入手，饮食是我们每天接触的，那么饮食与癌症有哪些联系呢？

下面由匡建民医师，现任职副院长，山东名中医药专家，山东省中医药五级师承指导教师。山东中医肿瘤学科首席名中医，山东省中医肿瘤学重点学科带头人，山东省名医联盟委员，为大家详细地讲解一下，希望对大家有所帮助。

防癌口入，健康饮食

中医认为：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资血气”。选择合理的防癌食物，能改善体内失调的环境，预防癌症的发生。

日常生活中如何做才能防患于未然呢？ 曰“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。李忠教授建议，癌症日常饮食应坚持“五色五味调和”，注意食物的均衡搭配，多吃新鲜蔬果及高纤维、低脂食物。避免过咸、烟熏、油炸、腌制食物，少吃油脂、糖及盐，少喝酒，不挑食偏食等。

科学抗癌，饮食有“道”

食疗对于肿瘤病人的治疗和康复具有重要意义，肿瘤的发病与饮食有密切关系，肿瘤病人更需要进行精心、细致、周到的饮食调养，才能稳定病情，以辅助治疗，加快康复。

安排好癌症病人的饮食对提高其治疗效果，改善生活质量具有重要意义。我们不妨从这几方面入手：

①经常更换菜肴品种，注重菜肴的色香味调配，增加患者的食欲。

②保证患者有足够的蛋白质摄入量，经常食用猪肉、牛肉、兔肉或鸡鸭家禽等。

③避免食用不宜消化的食物，多食煮、炖、蒸等亦消化的食物，少食油煎食物。

④多食富含维生素的蔬果及其它有助于抗癌的食物，如芦笋、海带、洋葱、大蒜、蘑菇等。

⑤合理使用中医药膳治疗。

副院长匡建民提醒大家：

对于任何癌症来说，做完手术以后都需要定期的去医院做复查，这非常的重要。除此之外，我们也要做好护理工作，增强机体的免疫力，遏制癌细胞的复发转移，减轻患者痛苦，增强患者治疗信心的作用。

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