一般引发白癜风的原因比较多，而饮食因素在白癜风的发病当中也有一定的作用。患者在饮食上需要有所注意，尽量避免吃腌制食物、油炸食物、碳水化合物以及辛辣、刺激性食物。

1、腌制食物：比如咸菜、酱菜、咸肉等，这些食物在腌制的过程当中，有可能会产生一定量的亚硝酸盐，还有可能会产生一定量的丙烯酰胺。这些物质对于白癜风患者的身体健康有较大的危害，所以白癜风患者要避免吃腌制食物;

2、油炸食物：油炸食物在制作的过程当中，也会产生丙烯酰胺这种物质。如果长期、大量地吃，有可能会增加白癜风的发病率，所以建议白癜风患者不要吃油炸食物;

3、碳水化合物：碳水化合物是人体必需的营养物质，但是在吃饭的时候，需要适当减少碳水化合物的摄入，如果吃过多的碳水化合物，有可能会影响到人体内色素细胞的形成，从而对疾病的恢复造成不良影响;

4、辛辣、刺激性食物：比如辣椒、花椒、大蒜、芥末等，如果白癜风患者吃过多的辛辣、刺激性食物，有可能会导致血液循环加快，还可刺激黑色素细胞，从而导致疾病加重。

此外，白癜风患者平时也不建议喝酒、抽烟，以及喝浓茶、浓咖啡等。饮食上除了要注意避免吃上述食物外，还要注意补充优质蛋白，可适当多吃鸡蛋、牛奶、瘦肉等食物，平时也要保持规律的作息习惯，多做运动，从而增强自身体质。

【申明：本文由第三方发布，内容不代表本网站的观点和立场。请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。本网发布或转载文章出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。如因作品内容、知识产权和其它问题需要与本网联系的，请发邮件至tousu#mail.39.net；我们将会定期收集意见并促进解决。】