儿童白癜风的发病与饮食并没有明确的关系，所以也没有相关研究表明儿童白癜风与饮食有关系。通常儿童白癜风的发病受遗传因素、免疫因素、神经化学因素、环境因素等多方面影响。

1、遗传因素：儿童白癜风是一种多基因疾病，大多数儿童白癜风是与遗传因素有关系，比如儿童的父母或者三代以内的直系亲属有白癜风，儿童患白癜风的几率会显著增高;

2、免疫因素：儿童白癜风的发病还可能与免疫因素有关系。在儿童发生自身免疫性疾病时，体内可能产生一些抗体，从而导致免疫系统攻击自身黑色素细胞，导致儿童出现白癜风;

3、神经化学因素：研究表明，黑色素形成的过程中，可能会受到神经化学因素的影响。如果儿童体内的神经化学物质水平出现改变，可能导致黑色素代谢障碍，进而可能引起儿童出现白癜风;

4、环境因素：如果儿童长期接触一些化学物质，比如含有苯的化学物质，或者是氧化锌等化学物质，可能造成黑色素细胞的损伤，也可能导致儿童出现白癜风。

除此之外，如果儿童长期接触放射性的物质，比如X射线等，也可能会导致黑色素细胞受损，从而引起白癜风。所以儿童白癜风的发病，可能与饮食并没有明确的关系，只是与上述因素有一定的关系。

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