长期的生活实践和研究表明,许多食品可损害智力,老年人应当加以避免。
1、烟:目前尚未发现吸因对老年痴呆的影响,但是吸烟可使脑内小动脉收缩狭窄,加速动脉硬化,影响大脑的血液供应,所以吸烟与血管性痴呆的发生有着密切的关系。
2、酒:酒中均含有乙醇,少量饮酒如少量饮用葡萄酒可促进血液循环,对心脑血管有益。但是大量饮酒可严重损害大脑组织和神经组织,出现神经障碍甚至酒精性痴中。据统计,3年以上过量饮酒者50%以上可见智力下降。
3、糖精及高糖食品:糖精含有不少的糖精钠、氨化合物等,多食可产生末梢神经炎和大脑受损。过多食用高糖食品可使人体呈酸性体质,脑细胞在酸性环境中易发生水肿,使接受和输出信息的功能下降,从而影响到人的智力。高糖可加重原有的糖尿病,使动脉硬化,可使血管性痴呆的患病率增加。
4、含铅食品与含铝食品:含铅食品多指利用加热、加压的膨化食物器加工的食物。例如爆米花等。铝会影响人的大脑细胞和神经系统。虽然对铝是否会引起老年性痴呆目前尚无定论,但最好不家长期服用含铝高的食物。
(实习编辑:古茜文)
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老年痴呆症预防专题,主要介绍了关于老年痴呆症的前兆及相关预防措施,在本专题里也提及了关于如何护理老年痴呆症患者及老年痴呆症的治疗方法的相关讯息。
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