柿子隶属柿科，柿属多年生落叶果树 ，原产我国。我国五大水果 (葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子 )之一 。成熟季节在左右，果实形状较多，如球形、扁桃、近似锥形、方形等，不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到450克。

　　白癜风是一种常见多发的色素型皮肤病，其影响白癜风患者治疗的因素有很多，其中白癜风的饮食问题就是一个很重要的因素，而白癜风患者也有很多需要忌口的食物。那么，柿子这一水果白癜风患者可以食用吗？

　　据显示，柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。 并且柿子中的维生素和糖类，是同类水果的数倍，这些维生素和糖类都是人体需要的物质，所以，对于人们吃柿子是很有营养的，尤其是柿子中的糖分和维生素，有很好的清热和润肠作用，对于治疗慢性支气管炎和高血压，动脉硬化等疾病，，，很好。是一种很好的，，。

　　白癜风可以吃柿子吗？另外，由于柿子中含有丰富的维生素C，并且柿子中的维生素C的含量，比同类水果要高的多，所以，白癜风患者是不能吃柿子的，因为柿子中的维生素C，在对于白癜风患者体内黑色素细胞的合成中，会将人体内合成多巴的元素巴醌还原成多巴，从而阻止了黑色素的生成。并且维生素C，还能影响铜离子的吸收，从而影响到酪氨酸酶的活性，阻碍黑色素的合成。

　　所以白癜风患者要拒绝柿子的食用哦，在其他的饮食方面白癜风患者也要多加注意哦，毕竟白癜风患者的忌口注意点还有很多。

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