饮食是影响泌尿系结石形成的重要因素，专家指出，患者饮食必须注意以下四点：
1、饮食钙的含量：成人每天钙的摄入量应为800~1000mg。正常范围或者适当程度的高钙饮食对于预防尿路含钙结石的复发具有临床治疗的价值。但是，吸收性高钙尿症患者应摄入低钙饮食，其他患者不必限钙饮食。
2、限制饮食中草酸的摄入：大量摄入富含草酸的食物后，尿液中的草酸排泄量会明显地增加。草酸钙结石患者尤其是高草酸尿症的患者应该避免摄入诸如甘蓝、杏仁、花生、甜菜、欧芹、菠菜、大黄、红茶和可可粉等富含草酸的食物。其中，菠菜中草酸的含量是最高的，草酸钙结石患者更应该注意忌食菠菜。
3、限制钠盐的摄入：高钠饮食会增加尿钙的排泄，每天钠的摄入量应少于2克。
4、限制蛋白质的过量摄入：要避免过量摄入动物蛋白质，每天的动物蛋白质的摄入量应该限制在150克以内。复发性结石患者每天的蛋白质摄入量不应该超过80克。
此外，减轻体重，增加水果和蔬菜的摄入，增加粗粮及纤维素饮食，减少维生素C的摄入，限制高嘌呤饮食等也有利于尿结石患者的康复。
（实习编辑：杜念念）
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