专家提醒：预防哮喘，饮食须注意！

　　饮食调理原则

　　1.供给充足的蛋白质和铁。

　　2.饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐豆浆等。

　　3.宜多吃新鲜菜和水果。

　　4.一些新鲜蔬菜，不仅可补充各种维生素和无机盐，而且还有清痰去火之功能。一些果品类食物，不仅可祛痰止咳，而且能健脾补肾养肺。

　　5.忌食海腥肥腻及易产气食物。

　　6.鱼虾、肥肉、易助湿生痰;产气食物如韭菜、地瓜等，对肺气宣降不利，故均应少食或不食。

　　7.饮食宜清淡，忌食刺激性食物。

　　饮食秘方

　　1、豆腐500克，麦芽糖100克，生萝卜汁1杯，混合煮开，为1日量，分早晚2次。此食疗方对肺热型的哮喘病十分有效。

　　2、杏仁5克，麻黄6克，豆腐100克，混合加水煮1小时，去渣，吃豆腐喝汤。每天或隔天1服。此食疗方对哮喘病人也很有效。

　　3、鲜嫩丝瓜5个切碎，水煎去渣后给予口服;或用丝瓜藤汁，每次口服30毫升，1日服3次，方法为取丝瓜藤离地面3～4尺处剪断，断端插入瓶中，鲜汁滴入瓶内，一天可集液汁500毫升。

　　4、将干胎盘1只和干地龙100条共研细末，装入空心胶囊中备用，每次口服5～8粒，每天3次，空腹温开水送下，10天1疗程。

　　5、核桃对哮喘有较好的疗效，可取核桃仁5克，杏仁5克，蜂蜜30克，将这3种物质混在一起蒸熟加生姜汁20滴，一次服完。每隔两日服上述药方一次，连服5～7次。或取核桃30克，生姜15克，猪肺250克。洗净猪肺加水放入核桃仁、生姜，炖熟。每日3次，在1～2日内服完。这样的食疗方适用于哮喘病日久不愈，反复发作的肾虚患者。

　　食疗验方法

　　【验方一】生姜三分之一，芋头三分之二的量，去皮(不可沾水)磨成泥，加入与生姜同量之面粉，使其糊浓稠，搅拌均匀，与临睡前，将此姜芋糊摊于长形布上，或是作成袋，贴于胸部睡觉，翌晨取下，连续七天，即可断根。

　　【验方二】生姜一两切细，捣烂绞汁，同白芥子三钱，加烧酒研和如糊，以纱布包裹棉球蘸药糊，擦拭肺俞、大椎、膻中三个穴位。每穴擦拭十分中，以局部热灼热觉为度。或以纱布二层，剪成棋子般大小，沾药也贴于这三个穴位一个小时左右，痛则取去，以不起泡为度。

　　【验方三】对急性支气管哮喘，取豆腐一碗，饴糖二两，生萝卜汁半酒杯，混合煮一沸，一日二次分服，此法对治咸哮、痰火哮喘皆有效果。

　　【验方四】白果仁三至四钱炒(去壳)，加水煮熟，加入少许沙糖或蜂蜜，连汤食之。

　　【验方五】胡颓子叶四钱，苏子三钱，白果七粒，共以水煎，一日分二次温服。

　　【验方六】北瓜(桃南瓜)一个，切碎加等量饴糖(即麦芽糖)，略加水放陶器锅中，煮至极烂，去渣，将汁再煮，浓缩后再加生姜汁，(约一斤瓜汁中加姜汁二两)，每天服一匙(约五钱)，一日二至三次，开水冲服。

　　【验方七】气管炎哮喘，则用鸡苦胆二至四个(小儿一个)，取胆汁烘干，白糖拌和，一日二次分服，连服五天为一疗程，此法兼治百日咳引起之哮喘。

（实习编辑：戴月娟）

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