近二十年来，我国的甲状腺癌、特别是甲状腺乳头状癌的发病率大幅飙升，甲状腺癌成为增速快的恶性肿瘤。甲状腺癌发病率的上升与“全民食盐加碘”(USI)项目的施行，在时间上有所重合，因此一些人对“食盐加碘”发生质疑：摄取加碘盐是甲状腺癌发病添加的罪魁祸首吗？

　　其实，甲状腺癌，特别是甲状腺乳头状癌发病率大幅添加，原因主要是诊断技能的提高和查看的推广。

　　上世纪80年代今后，高分辨率超声、细针穿刺活检、诊断系统等技能的发明及广泛应用，我们找到了许多曾经发现不了的细小甲状腺结节或早期甲状腺癌，现在的超声技能能找到只要1~2毫米的肿块，这从一方面提高了甲状腺癌的发病率。

　　另一方面，在二十年前，体检的组织少，会做惯例体检的人少，体检会做甲状腺B超的人更少，而近些年，人们对健康的注重大大提高，查看的普及性也大大提升，这也提高了甲状腺癌的发病率。

　　此外，许多人之所以出现“恐碘恐盐”心思，是其将正常食用碘盐和碘过量相提并论，以为食用碘盐便可引起碘过量。

　　其实根据我国居民膳食碘参考摄入量，我们从食物、水和加碘盐中摄入的碘，在一般情况下是远远达不到答应摄入量，达不到碘过量的情况。

　　同时，我国大部地区仍归于缺碘地区，只要少量人在高碘地区，而我国已在绝大多数的高碘地区提供了碘盐。

　　现在无确切依据证明碘摄入过多导致甲状腺癌，且惯例饮食中摄入的碘含量不足以导致碘摄入反常增多。

　　因此，摄取加碘盐是甲状腺癌发病添加的罪魁祸首吗？

　　答案很清晰了，不是。甲状腺癌与遗传、头颈部辐射、本身免疫性要素等要素有关。

　　除了甲亢、碘放射治疗的患者、少量特殊高碘地区居住者等特殊人群，一般人群并不需要特别避开碘盐。

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