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代谢综合征高危人群健康生活方式的建立

2009-10-16 08:19:0039健康网
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核心提示:代谢综合征发病较高,跟生活水平较高和长期不良的生活方式和饮食习惯有关,比如大鱼大肉、高糖高盐、嗜烟酗酒、生活不规律、久坐等生活方式导致肥胖、高血压、高血糖、血脂异常、高尿酸、脂肪肝等疾病产生。

  什么是健康的生活方式?

  ◆健康的饮食方式

  ◆足够的运动

  ◆良好的心态

  ◆充足的睡眠

  ◆不酗酒、不抽烟

  ◆认真对待自己的身体情况

  为了达到健康的生活方式,我们健康工作者应该要在人群中进行缩小腰围的预防教育。据医学分析,轻度的体重下降也能使患者获益,例如能够预防或至少延缓数年糖耐量低减的高危人群(一般都是肥胖者)向糖尿病的转变 ;体重增高不仅使个别危险因素有恶化趋势,而且对危险因素的个体聚集率有显著影响。

  对代谢综合征如何实施生活方式的干预?

  1、评估患者的日常饮食、行为、生活习惯、社会心理压力 ;

  2、评估患者的腹围、腰围,计算腰臀比例,测量皮下脂肪的比例,计算患者皮下脂肪的分布;

  3、评估其运动方式、运动量、运动时间、饮食结构 ;

  4、制订个性化的生活处方(运动处方、饮食处方)。

  饮食疗法

  一、饮食控制的目的

  1、通过平衡膳食,配合运动和药物治疗,将血糖、血压、血脂控制在理想范围;

  2、改善整体的健康状况;

  3、满足一般和特殊生理状态需要;

  4、达到或维持成人的理想体重,保证充沛的体力;

  5、确保儿童、青少年正常的生长发育;

  6、满足妊娠、哺乳妇女代谢增加的需要;

  7、减轻胰岛负担:使胰岛B细胞得到休息,部份功能恢复,减少胰岛素抵抗。

  二、如何制定饮食处方?——目的:合理控制总热能

  遵循“饮食金字塔”原则,饮食要均衡,每天应该包括下列食物,但要尽量减少选择金字塔顶层的食物:

代谢综合征高危人群健康生活方式的建立

  健康饮食“金字塔”

  1、各类营养素所产生的热能:

  蛋白质(动植物肉类)——4 kcal/g

  脂肪(油料、脂肪)——9 kcal/g

  碳水化合物(糖、单双多糖、淀粉)——4 kcal/g

  注:热能平衡=摄入热能-消耗热能

  2、制定合理的总热量

  以个人饮食习惯为基础,结合病情、年龄、身高、实际体重、活动强度、季节、生长发育等情况制定总热量。

  成人:达到并维持理想体重;【①标准体重(公斤)=身高(厘米)-105(40岁以下);②体重允许范围:标准体重 ± 10% ,BMI:22kg/㎡;③肥胖:体重 >标准体重 20% ;④消瘦:体重 <标准体重 20%(18%)】

  儿童:营养平衡,保证生长发育的需要。

  3、平衡膳食

  任何一种食物无法含有所有营养素,只有通过多种食物混合才能达到营养齐全,食物品种多样化是获得全面营养的必要条件。应做到:主食粗细粮搭配;副食荤素食搭配;勿挑食,勿偏食,每日应摄入四大类食品:谷薯类、菜果类、肉蛋类和油脂类。其中,具体食物如下:① 谷薯类:如米、面、玉米、薯类,主要含有碳水

  B、化合物、蛋白质和B族维生素

  ② 菜果类:富含维生素、矿物质及膳食纤维

  ③ 肉蛋类:如肉、蛋、鱼、禽、奶、豆腐等,主要为机体提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。

  ④ 油脂类:如油脂、坚果类食物,能够为机体提供热能。

  下一页>>>>如何通过运动控制代谢综合征?

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周佩如副主任护师 暨南大学附属第一医院  内分泌代谢科

从事临床护理、护理教学和科研工作27年,曾到美国撒基诺州立大学进修学习一年,香港进修学习2次。目前任暨南大学附属一院门诊科护士长。广东省首届糖尿病专科护师 擅长糖尿病、代谢综合征的个性化护理:如个性化饮食、运动教育,健康生活方式教育,胰岛素注射技巧,血糖自我监测技巧,糖尿病足和筛查及教育

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