| 全国防治高致病性禽流感指挥部办公室有关负责人说，流感是一种由流感病毒引起、危及人和禽类的传染性疾病，其病原流感病毒属于ＲＮＡ病毒的正黏病毒科，分Ａ、Ｂ、Ｃ三个型。其中Ａ型流感病毒多发于禽类，一些亚型也可感染其他动物及人类。Ｂ型和Ｃ型流感病毒则分别见于对海豹和猪的感染。
Ａ型流感病毒可感染各种动物，包括人及猪、马、各种海洋哺乳动物及禽类。在水禽特别是在鸭、鹅体内存在着１５种血凝素（ＨＡ）亚型，９种神经氨酸酶（ＮＡ）亚型的Ａ型流感病毒。流感病毒可在水禽的消化道繁殖。
因此，在感染水禽的粪便中含有高浓度的病毒，并通过污染的水源，由粪便——口的途径传播流感病毒。
全国防治高致病性禽流感指挥部办公室有关负责人说，许多家禽和野禽、鸟类都对禽流感病毒敏感，并从其体内分离出病毒。
这位负责人介绍，家禽中火鸡、鸡、鸭是自然条件下最常受感染的禽种。其他种类还包括珍珠鸡、家鹅、鹌鹑、雏鸡、鸽、鹧鸪、鹦鹉、虎皮鹦鹉等，以及野禽和野生水禽，如鹅、燕鸥、野鸭、海岸鸟和海鸟等。
除海鸟和水禽外，还从以下多种鸟中分离到流感病毒：燕八哥、石鸡、麻雀、乌鸦、寒鸦、鸽、岩鹧鸪、燕子、苍鹭、加拿大鹅及番鸭等。国外报道，已发现带病毒的鸟类达８８种。鼠类不能自然感染流感病毒。
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