切胃手术通常是指胃切除手术，是治疗胃部疾病的方式，多用于胃溃疡、胃部肿瘤等疾病的治疗，切胃手术术后需要警惕的事项，通常包括避免伤口感染、避免血糖过高、避免伤口缝合脱落等情况。

1、避免伤口感染：术后要注意伤口清洁卫生，不能沾水，也不能搔抓伤口，更不能用未经消毒的手触碰伤口，否则可能会导致伤口感染，从而影响手术效果，甚至可能会导致手术伤口化脓;

2、避免血糖过高：患者做完切胃手术后，饮食习惯也很重要，不要吃辛辣、刺激、油腻的食物，如烧烤、火锅、蛋糕等，也不要吃糖分过高的食物，如糖果、甜点等，避免引起血糖升高，不利于伤口恢复，注意饮食清淡，可以少食多餐，从而减少对伤口的刺激;

3、避免伤口缝合脱落：胃切除后不能缝合，胃切除后的伤口通常需要用缝合器愈合，如果未进行缝合，或者愈合不佳，可能会导致胃切除手术术后伤口脱落，从而影响手术效果;

4、注意适当活动：术后早期要注意卧床休息，避免过度活动，以防止腹腔内的积液从引流管中流出，从而引起腹腔感染，还要保持大便通畅，减少下床活动，避免伤口缝合脱落等情况;

5、定期复查：胃切除手术术后要定期进行复查，如胃镜、腹部CT等检查，观察伤口恢复情况，同时要注意饮食规律，多吃富含维生素、易消化的食物，如菠菜、白菜、苹果、香蕉等，有利于伤口恢复。

患者还要注意保暖，避免受凉，遵医嘱禁烟、禁酒，避免对伤口造成刺激。如果出现腹痛、腹胀等不适症状，建议及时就诊，在医生的指导下明确原因并进行治疗。

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