胃转流手术是一种改善肥胖或消化不良的手术，通过改善食物的流向，以达到减肥目的，主要包括胃肠吻合术、胃肠腔外内镜手术、胃肠再吻合术三大类。患者可根据自身情况，在医生指导下选择手术。

1、胃肠吻合术：胃肠吻合术是一种外科手术，用于将胃从腹腔内拉到体外，用于修复胃部缺损、恢复胃功能的手术。术中会使用吻合器将胃部切开，并将上下胃肠道的吻合口重新吻合在一起，从而达到缩小胃容量的目的。此手术多用于治疗幽门梗阻、十二指肠梗阻、胃部肿瘤等疾病，如胃癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等;

2、胃肠腔外内镜手术：胃肠腔外内镜手术是一种新型的微创手术方法，是通过在胃镜或内镜的辅助下，通过口腔、肛门等部位将胃肠道内的内窥镜导管或器械通过口腔或肛门插入消化道，从而观察胃肠道内的病变，治疗消化道出血、溃疡、肿瘤等疾病的手术。此手术多用于治疗十二指肠梗阻、胃肠道穿孔等疾病;

3、胃肠再吻合术：胃肠再吻合术是一种通过吻合器改善胃肠道结构、恢复胃肠正常生理功能的手术，多用于治疗胃肠道肿瘤、消化道出血等疾病。

除上述手术外，还有单孔手术等多种手术方式。胃转流手术后，患者一般需要先禁食，然后逐渐恢复饮食，在此期间需要注意饮食护理，应以流食为主，逐渐过渡到半流质饮食以及普食，直至恢复正常饮食。

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