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养肝就是养命,肝不好,未老先倒!

2017-07-29
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核心提示:上海新科医院肝病科隶属于上海新科医院,由上海市卫生行政部门牵头,由上海、北京、武汉等地多位专家、教授历时多年共同建立的综合性肝病专科医院。医院位于交通便利的长宁区(长宁路1355号 ,近中山西路)。上海新科医院肝病科以大专科、小综合模式打造了新型的医疗模式,肝病科特色科室是长三角首屈一指的权威专科,成功接诊并治疗逾万例患者。

  上海新科医院肝病科隶属于上海新科医院,由上海市卫生行政部门牵头,由上海、北京、武汉等地多位专家、教授历时多年共同建立的综合性肝病专科医院。医院位于交通便利的长宁区(长宁路1355号 ,近中山西路)。上海新科医院肝病科以大专科、小综合模式打造了新型的医疗模式,肝病科特色科室是长三角首屈一指的权威专科,成功接诊并治疗逾万例患者。

  俗话说,养肝就是养命,肝不好,未老先倒!肝脏作为我们人体重要的脏器之一,也是身体里最强大、功能最多的器官。肝养好了,身体也就好了!今天我们就一起来看看,日常生活中都有哪些食物是伤肝的祸首,又有哪些食物是养肝护肝的法宝吧!

  最容易增加肝负担的六种食物

  酒精

  酒精的中间代谢产物乙醛可直接损伤肝脏,从而诱发酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。

  肥肉

  肥肉中的嘌呤,是各种瘦肉精及化工饲料毒素的集散地。过量食用是各种急慢性疼痛的最主要罪魁祸首,是血管硬化的最直接诱因,也是各种结石的加工厂。

  辣椒

  辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜,使胃酸分泌增加,从而加重肝脏负担,特别肝炎患者食用后会加重肝脏负担,诱发消化道出血。

  腌菜

  亚硝酸盐可在胃内合成亚硝胺,从而变成一种强烈的化学致癌物,而诱发肝癌。

  坚果

  这种不易消化的食物肝硬化门脉高压患者应该避免食用,以免引起上消化道出血。另外,摄入坚果太多会造成脂肪和能量过多,所以建议,每周摄入50g坚果为宜。

  油条

  美国研究发现早餐吃油条是大营养误区。过量或长期吃油条是脑病与肝病的主要帮凶。

  食物界的养肝三大宝

  乌梅

  酸味具有补肝敛肝的作用,而在所有酸味食物中乌梅最具养肝补肝的效果,我国中医指出乌梅具有很好的“和肝气,养肝血”功能。

  荔枝

  经常食用荔枝具有很好的强肝、健胰的功效,对于一些肝脏功能不全的人在日常生活中应该多吃些荔枝来起到滋补的功效。

  柠檬

  适量的食用柠檬,具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。食用后还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效,同时还可以促进蛋白质的合成,进而加快肝细胞的修复与再生功能。

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