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上海肝硬化饮食治疗

2017-09-16
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核心提示:上海新科医院,汇集了大批国内权威专家教授定期会诊、亲诊,与乙肝、大、小三阳、肝硬化、肝纤维化、肝腹水、脂肪肝、及肝功能异常等各类肝病诊疗方面积累了丰富诊疗经验。医院依托权威的专家团队、先进的检测系统和高效的诊疗技术,已成功治疗了大量肝病患者,获得同行的认可和广大患者一致好评。

  饮食治疗:肝硬化病人饮食原则高热量、高蛋白、高维生素、易消化饮食,并随病情变化及时调整。

  1)蛋白质:是肝细胞修复和维持血清清蛋白正常水平的重要物质基础,应保证其摄入量。

  蛋白质应以豆制品、鸡蛋、牛奶、鱼、鸡肉、猪瘦肉为主。

  肝功能显著损害或有肝性脑病先兆者应限制蛋白质,待病情好转后再逐渐增加蛋白质的摄入量,并应选择植物蛋白,如豆制品,因其含蛋氨酸、芳香氨基酸和产氨氨基酸较少。

  2)维生素:多食新鲜蔬菜和水果,如西红柿、柑橘等富含Vc,日常食用可保证维生素需求。

  3)限制水钠:有腹水者应低盐或无盐饮食,钠限制在500—800mg/d(NaCl 1.2—2g/d)限制液体入量,进水量限制在1000ml/d左右。

  含钠较多食物:咸肉、酱菜、酱油、罐头食品、含钠味素等,应少用;

  含钠较少食物:粮谷类、瓜茄类、水果等;

  含钾多的食物:水果、硬壳果、马铃薯、干豆、肉类等。

  食欲不振、恶心呕吐的病人应于进食前给予口腔护理以促进食欲。

  在允许范围内尽量照顾病人的饮食习惯和口味,以促进食欲。

  4)避免损伤曲张的静脉:病人戒烟酒,避免进食刺激性强、粗纤维多和较硬的食物。

  2、营养支持:必要时尊医嘱静脉补充足够的营养,如高渗葡萄糖、复方氨基酸、清蛋白或新鲜血。

  3、营养状况监测:评估病人的饮食和营养状况、体重和实验室检查的有关指标。

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